
Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
03 - 05 ans

- Année de création: 1800
- Oenologue: Flavio Fenocchio, Samuele Mo
- Bouteilles produites: 1.400.000
- Hectares: 200


Name | Marchesi di Barolo Langhe Bianco Bric Amel 2022 |
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Type | Blanc tranquille |
Denomination | Langhe DOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% par volume |
Grape varieties | Arneis, Chardonnay, Sauvignon |
Country | Italie |
Region | Piémont |
Vendor | Marchesi di Barolo |
Story | Le mot Bricco (Bric, en dialecte Langarolo) rappelle le sommet de nos collines, dont les sols calcaires, riches en sables quartzeux et en argiles fines, garantissent une structure ample et une expression immédiate du bouquet. C'est sur ces sols que les cépages blancs trouvent les conditions idéales pour exprimer pleinement leur potentiel. |
Origin | Barolo (CN) |
Cultivation system | Guyot |
Wine making | Les raisins, qui ont mûri ponctuellement les mêmes jours, ont été récoltés et immédiatement ramenés à la cave intacts, délicatement écrasés et égrappés pour assurer leur harmonisation précoce. Un pressurage doux a ensuite été effectué. Le moût obtenu a fermenté à basse température dans des cuves en acier thermorégulées. Le vin a été stocké à température contrôlée en présence de ses propres levures de fermentation, afin de lui permettre d'exprimer au mieux ses particularités et en même temps de se fondre harmonieusement dans un produit unique, puissant et délicat, tout comme le miel (Amel en dialecte Langa) tire sa fraîcheur et sa complexité des différentes fleurs. |
Allergens | Contains sulphites |