• Marchand Frères Clos de la Roche Grand Cru 2022
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Domaine Marchand Frères Bourgogne Clos de la Roche

Domaine Marchand Frères

Marchand Frères Clos de la Roche Grand Cru 2022

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Domaine Marchand Frères Bourgogne Clos de la Roche
€223,00
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Denomination Clos de la Roche AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Bourgogne (France)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging 18 mois en barriques neuves 100% chêne.
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Perfume

Parfum

Notes de fruits noirs et d'épices boisées.

Color

Couleur

Rubis foncé.

Taste

Goût

Arômes de fruits rouges, bons tannins.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Domaine Marchand Frères
De ce vignoble
Le maréchal Marchand est né le 24 février 1813 à Morey-St-Denis, où Pierre Marchand, petit vigneron de Reuille-Vergy situé sur la haute côte de Nuits, a épousé Marie Jacotier qui avait hérité trois ans plus tôt d'une vigne de son père décédé. Un fils, prénommé lui aussi Pierre, naît en 1815 et meurt le jour de son huitième anniversaire. La construction d'un domaine viticole rentable était l'objectif de Pierre et avant sa mort en 1871, il employa son fils François, né en 1848, à la vigne. Par la suite, à François Joseph succéda Emilie, père de Claude, l'actuel propriétaire. En 1983, le domaine s'agrandit et depuis 1999, Denis, deuxième fils de Claude, succède à son père. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Domaine Marchand Frères

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Name Marchand Frères Clos de la Roche Grand Cru 2022
Type Rouge vert tranquille
Denomination Clos de la Roche AOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country France
Region Bourgogne
Vendor Domaine Marchand Frères
Origin Gevrey-Chambertin (France)
Yield per hectare 38 hl/Ha
Harvest Manuel
Fermentation 10 2 jours
Wine making Macération à froid en acier inoxydable pendant 10 2 jours. Fermentation alcoolique pendant 10 2 jours. Fermentation malolactique en barriques.
Aging 18 mois en barriques neuves 100% chêne.
Allergens Contains sulphites