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Lis Neris

Lis Neris Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris 2021

Blanc tranquille

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Denomination Friuli Isonzo DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Grape varieties 100% Pinot Grigio
Aging Maturation dans les mêmes récipients que ceux utilisés pour la fermentation sur le dépôt fin pendant 10/11 mois avec bâtonnage fréquent. Mise en bouteille et vieillissement en bouteille pendant 4 mois.
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Description

Gris est un pur Pinot Grigio provenant d'un seul vignoble où les vignes ont toutes atteint une maturité productive. Après le début de la fermentation en acier, celle-ci se poursuit et s'achève dans des fûts de chêne français de 500 litres, suivis de 10/11 mois de maturation sur dépôt fin dans les mêmes récipients de fermentation. Pendant cette période, l'ampleur aromatique augmente sans modifier les caractéristiques originales du cépage.

Récompenses

  • 2021

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2021

    3

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2021

    91

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2021

    93

    /100

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2021

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2021

    92

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 2021

    4

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Perfume

Parfum

Notes florales d'acacia, de tilleul et de jasmin, avec une finale grillée accompagnée de notes beurrées de vanille.

Color

Couleur

Jaune paille intense avec des reflets dorés.

Taste

Goût

Frais et délicat, avec une bonne acidité et une longue finale persistante rappelant le fruité perçu au nez.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
Lis Neris
De ce vignoble
  • Année de création: 1879
  • Oenologue: Alvaro Pecorari
  • Bouteilles produites: 400.000
  • Hectares: 74
Lis Neris est l'une des caves les plus dynamiques du Frioul.exploitée dans la commune deSan Lorenzo, dans une zone très fertile en raison de la proximité du Isonzo, Lis Neris est l'une des entreprises vinicoles les plus dynamiques du Frioul./strong>, Lis Neris, a été fondée en 1879 par la famille Pecorari : c'est toutefois en 1990 que Alvaro Pecorari a modernisé les systèmes de vinification et d'élaboration du vin, donnant ainsi une forte impulsion à l'établissement de son propre style.La renommée des vins Lis Neris réside dans l'habileté de son propriétaire à savoir interpréter le terroir et à l'adapter aux différents cépages, obtenant ainsi d'excellents produits à chaque fois.Xtrawine, sans surprise, propose une large sélection de Lis Neris wines élaborés à partir de cépages tels que Blend Bianco et Pinot Grigio.Aujourd'hui, Lis Neris compte 50 hectares de vignobles plantés sur un petit plateau de graves profondes, entraînées dans la vallée par les eaux de fonte des glaciers des Alpes orientales à l'époque quaternaire.Grâce au climat, les raisins mûrissent lentement, ce qui permet d'obtenir des raisins plus fermes et équilibrés, aux saveurs et aux arômes plus intenses. Lire la suite

Excellent par exemple avec une terrine de canard au provolone et courgettes.

Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages

Name Lis Neris Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris 2021
Type Blanc tranquille
Denomination Friuli Isonzo DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Pinot Grigio
Country Italie
Region Frioul-Vénétie Julienne
Vendor Lis Neris
Origin Commune de production : San Lorenzo (Go) - Vignoble : Gris
Climate Altitude: 60 m. a.s.l.
Soil composition Plateau calcaire graveleux (60m d'altitude).
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 5200
Yield per hectare 50 hl
Harvest Manuel d'utilisation
Fermentation temperature 20-22 °C
Wine making Fermentation takes place in 500-litre French oak barrels at 20-22 °C.
Aging Maturation dans les mêmes récipients que ceux utilisés pour la fermentation sur le dépôt fin pendant 10/11 mois avec bâtonnage fréquent. Mise en bouteille et vieillissement en bouteille pendant 4 mois.
Allergens Contains sulphites