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La Rasina

La Rasina Rosso di Montalcino 2022

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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Prix habituel €20,50
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Denomination Rosso di Montalcino DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging 4-5 mois en barriques.
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Description

La volonté de la cave est d'obtenir un vin qui se présente au client avec tout le parfum et la fraîcheur que peut dégager le Sangiovese produit à Montalcino.

Récompenses

  • 2022

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2022

    91

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2022

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

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Perfume

Parfum

Agréable, frais et parfumé.

Color

Couleur

Rouge rubis brillant et intense.

Taste

Goût

Bon corps, intense, tannique et savoureux en bouche.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
La Rasina
De ce vignoble
  • Année de création: 1988
  • Oenologue: Marco Mantengoli
  • Bouteilles produites: 65.000
  • Hectares: 15
L'exploitation La Rasina a été créée dans les années 70 par Santi Mantengoli, mais ce n'est que dans la seconde moitié des années 80, par l'intermédiaire de son successeur Vasco, que le travail a été orienté vers la culture de la vigne et l'élaboration du vin. À partir de 1988, l'accent a été mis encore davantage sur ce secteur, qui évoluait rapidement à Montalcino ; de nombreux investissements, tant dans les vignobles que dans la cave, ont permis à l'entreprise d'atteindre sa situation actuelle. Depuis 1997, la gestion a été confiée à Marco Mantengoli, un jeune viticulteur qui allie ses nouvelles idées et la technologie moderne aux décennies d'expérience traditionnelle de son père. La Rasina a une superficie d'environ 45 hectares, dont 11 sont cultivés en vignobles, 4 en oliveraies et le reste en terres arables. Elle s'étend sur le versant nord-est de la colline de Montalcino, à une altitude de 350 mètres au-dessus du niveau de la mer. Devant l'exploitation se trouve le parc du Val d'Orcia, inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco. Lire la suite

Pour tout le repas, viandes rouges grillées.

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Name La Rasina Rosso di Montalcino 2022
Type Rouge biologique tranquille
Denomination Rosso di Montalcino DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italie
Region Toscane
Vendor La Rasina
Origin Montalcino (SI)
Aging 4-5 mois en barriques.
Allergens Contains sulphites