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Kellerei Bozen

Kellerei Bozen Lagrein 2023

Rouge tranquille

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Autres années :

2024
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Dénomination Alto Adige DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Lagrein
Vieillissement en bouteille.
Autres années 2024
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Description

Le Lagrein, cépage typique du Tyrol du Sud et de notre vignoble, trouve son habitat idéal dans le bassin de Bolzano et le district de Gries. Les fortes variations de température entre le jour et la nuit ainsi que les sols alluviaux meubles et sablonneux donnent un vin complexe aux couleurs intenses et à la fraîcheur typique.

Détails

Perfume

Parfum

Fruité de cerises mûres et de mûres, floral avec des notes de violettes et de lilas. Notes typiques de cacao et d'épices.

Color

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets violets.

Taste

Goût

Intense et persistant, bonne structure tannique, élégant et savoureux.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Speck, charcuterie mixte, viande rouge et gibier.

Entrées
Viande
Fromages
Porc

Producteur
Kellerei Bozen
De ce vignoble
  • Année de création: 2001
  • Oenologue: Stephan Filippi
  • Bouteilles produites: 3.000.000
  • Hectares: 350
Une cave aux normes de qualité les plus élevées, avec une histoire qui remonte à 1908 et un entourage particulièrement motivé, soutenue par pas moins de trois cent cinquante hectares de vignobles, entre 250 et 700 mètres d'altitude, où prospère une longue série de cépages.

La forte minéralité des sols et les vieilles vignes qui ont atteint un équilibre de croissance optimal, travaillées avec de faibles rendements par pied de vigne, sont les conditions qui garantissent aux vins du domaine leur proverbiale bonté et leur mesure, mais aussi leur longévité pour ceux qui savent les attendre un peu dans leur cave. Le Cabernet Mumelter Riserva 2016 offre les émotions les plus intenses, mais le Lagrein Taber Riserva 2016 le suit de près.
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Nom Kellerei Bozen Lagrein 2023
Type Rouge tranquille
Dénomination Alto Adige DOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Lagrein
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Kellerei Bozen
Origine Vignobles de Gries/ Bozen
Composition du sol Sols alluviaux chauds et sablonneux.
Récolte Début à mi-octobre.
Vinification Fermentation alcoolique et malolactique réalisée en acier.
Vieillissement en bouteille.
Sucres résiduels 2.5 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites