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Kellerei Bozen

Kellerei Bozen Greel Sauvignon Riserva 2022

Blanc tranquille

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Disponibilité immédiate
Dénomination Alto Adige DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Sauvignon
Vieillissement En barrique et en tonneau, maturation en bouteille.
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Description

Les pentes du Renon au-dessus de Bolzano offrent d'excellentes conditions pour la production d'un Sauvignon extraordinairement fruité avec une élégance et une profondeur incroyables.

Récompenses

  • 2022

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2022

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

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Détails

Profumo

Parfum

Notes fruitées intenses, groseille à maquereau, fleur de sureau, herbes aromatiques, notes boisées raffinées.

Colore

Couleur

Jaune paille intense avec des reflets verdâtres.

Gusto

Goût

Ample, robuste et harmonieux avec une acidité bien équilibrée.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Poissons cuits au four, plats savoureux de viande blanche et fromages frais.

Poisson
Fromages
Volaille
Poisson maigre

Producteur
Kellerei Bozen
De ce vignoble
  • Année de création: 2001
  • Oenologue: Stephan Filippi
  • Bouteilles produites: 3.000.000
  • Hectares: 350
Une cave aux normes de qualité les plus élevées, avec une histoire qui remonte à 1908 et un entourage particulièrement motivé, soutenue par pas moins de trois cent cinquante hectares de vignobles, entre 250 et 700 mètres d'altitude, où prospère une longue série de cépages.

La forte minéralité des sols et les vieilles vignes qui ont atteint un équilibre de croissance optimal, travaillées avec de faibles rendements par pied de vigne, sont les conditions qui garantissent aux vins du domaine leur proverbiale bonté et leur mesure, mais aussi leur longévité pour ceux qui savent les attendre un peu dans leur cave. Le Cabernet Mumelter Riserva 2016 offre les émotions les plus intenses, mais le Lagrein Taber Riserva 2016 le suit de près. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Kellerei Bozen

Nom Kellerei Bozen Greel Sauvignon Riserva 2022
Type Blanc tranquille
Dénomination Alto Adige DOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Sauvignon
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Kellerei Bozen
Origine Pentes chaudes et abruptes de porphyre du Renon au-dessus de Bolzano
Climat Altitude : 550 m. a.s.l.
Récolte Mi-septembre
Vinification Pressurage doux des raisins, fermentation alcoolique en barriques et en tonneaux.
Vieillissement En barrique et en tonneau, maturation en bouteille.
Sucres résiduels 2.2 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites