• Gustave Lorentz Cremant d'Alsace Brut
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Gustave Lorentz Alsace

Gustave Lorentz

Gustave Lorentz Cremant d'Alsace Brut

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

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Gustave Lorentz Alsace
€25,00
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Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
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Denomination Alsace AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Alsace (France)
Grape varieties 33% Chardonnay, 33% Pinot Bianco, 33% Pinot Nero
Aging On a ensuite une période de vieillissement qui se termine par un remouage et un dégorgement final pour un total d'au moins 18 mois sur lie.
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Récompenses

  • 88

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

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Perfume

Parfum

Bouquet aux arômes floraux, accompagnés de notes minérales et de levures.

Color

Couleur

Jaune paille.

Taste

Goût

En bouche, le vin s'avère équilibré et sec.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Gustave Lorentz
De ce vignoble
En Alsace, plus précisément dans le village de Bergheim, la famille Lorentz se consacre à la production de vin depuis 250 ans. "On ne peut pas faire du vin si on n'y met pas tout son cœur" Telle est la devise qui exalte la passion de ceux qui travaillent dans cette entreprise. C'est une grande passion qui a permis à Charles Lorentz, le fondateur, d'atteindre cette excellence en plantant les vignes sur les collines de l'Altenberg de Bergheim. Ainsi, le Riesling, le Pinot Grigio, le Gewurztraminer et d'autres cépages des collines de l'Altenberg expriment leur typicité, année après année. La reconnaissance de cette persistance et de cette persévérance s'est faite en 1983, avec la classification de ces vignobles en "Grand Cru". Lorsque la nature le permet, les précieuses "vendanges tardives" et, plus complexe et rare encore, la "sélection des grains nobles" peuvent être pratiquées. Le même soin est apporté à la cave, grâce à l'utilisation des technologies les plus modernes de vinification, de vieillissement et de mise en bouteille. Lire la suite
Zone de production: Alsace
Alsace
Gustave Lorentz

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Name Gustave Lorentz Cremant d'Alsace Brut
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Denomination Alsace AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 33% Chardonnay, 33% Pinot Bianco, 33% Pinot Nero
Country France
Region Alsace
Vendor Gustave Lorentz
Wine making Après la première fermentation traditionnelle, dans des cuves en acier à température contrôlée, la seconde fermentation a lieu en bouteille. Nous assistons au processus de "prise de mousse". Ce processus naturel doit être soigneusement suivi afin d'atteindre, dans chaque bouteille, le bon résultat.
Aging On a ensuite une période de vieillissement qui se termine par un remouage et un dégorgement final pour un total d'au moins 18 mois sur lie.
Allergens Contains sulphites