• Guarini Susumaniello Salento Selezione Luigi Guarini 2022
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Losito e Guarini Pouilles Salento IGT

Losito e Guarini

Guarini Susumaniello Salento Selezione Luigi Guarini 2022

Rouge tranquille

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Losito e Guarini Pouilles Salento IGT
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3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Salento IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Pouilles (Italie)
Cépages 100% Susumaniello
Vieillissement Acier. Pendant le vieillissement, le vin est micro-oxygéné et soumis à de nombreux contrôles analytiques pour garantir son intégrité.
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Description

Vin adapté aux entrées avec des sauces à base de viande, des rôtis, du gibier à plumes et à poils, des fromages affinés, des plats typiques des Pouilles.

Détails

Profumo

Parfum

Complexe, avec des notes de fruits rouges et de confiture, de délicates notes épicées, de pépins noirs et de cuir.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense.

Gusto

Goût

Chaud, enveloppant, structuré, très persistant, avec une bonne acidité qui lui permet de bien vieillir.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Plats de viande rouge, gibier, fromages affinés, lasagnes au four, pâtes à la sauce à la viande. Accords internationaux : Bulgogi (Corée) - Flamberad Pepparstek (Suède).

Pâtes
Viande
Fromages
Porc

Producteur
Losito e Guarini
De ce vignoble
  • Année de création: 1910
L'intégration avec la filière agricole a toujours été un point fort qui nous a permis de consolider des partenariats à long terme et le respect avec le monde agricole. La flexibilité de notre production nous a permis de développer des projets ad hoc avec les plus importants retailers italiens et internationaux, en respectant les plus hauts standards et certifications de qualité. Nos collaborateurs et œnologues, avec une ambition constante et un grande professionnalité, contribuent au succès de l'entreprise, produisant chaque année plus de 25 millions de bouteilles, obtenant de nombreuses récompenses de la part des clients et des médailles au niveau national et international.

Pour Losito et Guarini, les vins BIO et les vins VEGAN représentent un nouvel objectif dans la voie qu'ils suivent depuis des années en matière de production éthique et salutaire. Il est important d'épouser une philosophie de gestion et de production respectueuse de l'environnement et attentive aux besoins des consommateurs qui basent leurs choix sur les formes de garantie sur les contenus et les méthodes de production des vins, ainsi que de faire en sorte que même pour les catégories sensibles aux aspects sanitaires, le vin sur la table représente un plaisir.

Les vins suivants ont remporté la Médaille d'Or de l'Asia Wine Trophy 2018 : Moscato C'era una Volta, Sangue di Giuda C'era Una Volta et Primitivo di Manduria DOC. Le Primitivo di Manduria DOC a remporté la Médaille d'Or au Berliner Wine Trophy 2018.

Le Negroamaro Primitivo Amatè a remporté la Médaille d'Or au Berliner Wine Trophy 2019 et la Médaille d'Or au Asia Wine Trophy 2019.

Les vins suivants ont remporté la Médaille d'Or au Berliner Wine Trophy 2020 : Negroamaro Primitivo Bollato, Riesling C'era una volta, Spumante Pinot Noir Rosé Lebollé et Susumaniello.

Guarini Spumante Lebolle Pinot Noir Rosé Millésimé Extra Dry a reçu les récompenses suivantes : Médaille d'Or au 5e Asia Wine Trophy - Asie - Daejeon 2017 ; Médaille d'Or au 22e Berliner Wein Trophy - Berlin 2018 ; 94 points de Luca Maroni ( Annuaire des meilleurs vins 2019). Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Losito e Guarini

Nom Guarini Susumaniello Salento Selezione Luigi Guarini 2022
Type Rouge tranquille
Dénomination Salento IGT
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Susumaniello
Pays Italie
Région Pouilles
Fournisseur Losito e Guarini
Histoire Son nom dérive de "somarello" en dialecte des Pouilles, indiquant la productivité élevée de la plante chargée de grappes "comme un âne". Ce n'est qu'après les dix premières années de vie que les plantes diminuent leur production et que les raisins donnent naissance à des vins structurés et riches en arômes.
Origine Pouilles
Composition du sol Argile limoneuse avec marne calcaire.
Système de culture Guyot
Récolte Manuel
Température de fermentation 25 °C
Vinification Égrappage, longue macération des raisins en contact avec la peau pendant 15 jours, fermentation à une température contrôlée de 25 °C avec des levures sélectionnées.
Vieillissement Acier. Pendant le vieillissement, le vin est micro-oxygéné et soumis à de nombreux contrôles analytiques pour garantir son intégrité.
Allergènes  Contient des sulfites