• Guado al Melo Bolgheri Rute 2022
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Guado al Melo Toscane Vins Bolgheri

Guado al Melo

Guado al Melo Bolgheri Rute 2022

Rouge vert tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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Guado al Melo Toscane Vins Bolgheri
€20,00
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Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
€240,00

12 bouteilles

€120,00

6 bouteilles

€60,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Bolgheri DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Aging Après la fermentation et la macération, il est élevé pendant environ 12 mois en barriques non neuves sur lies fines et 6 mois en bouteille. Non filtré mais clarifié par le soutirage.
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Description

L'étiquette, comme le nom, est volontairement essentielle avec le dessin d'une grappe de raisin, détail du sarment de vigne qui représente notre logo et qui est l'une des plus anciennes représentations de ce sujet trouvées en Italie (vers le Xe siècle av. J.-C.).

Récompenses

  • 2022

    90

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 2022

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2022

    3

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Perfume

Parfum

Vin fin et élégant, le bouquet rappelle les petits fruits tels que la myrtille et la groseille, avec une agréable note de tabac et d'épices.

Color

Couleur

Rubis brillant.

Taste

Goût

Intense et doux, il présente une bonne structure et une longue finale.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Guado al Melo
De ce vignoble
  • Année de création: 1999
  • Oenologue: Michele Scienza
  • Bouteilles produites: 120.000
  • Hectares: 15
La décision de planter un vignoble dans cette localité n'est pas le fruit du hasard, mais de la connaissance approfondie de son potentiel viticole grâce à la micro-histoire et aux études de zonage de la zone (réalisées dans les années 1990). Les documents historiques et les témoignages nous indiquent que ce terrain était consacré à la vigne depuis au moins le milieu du XIXe siècle. Il faisait partie d'un grand domaine qui s'est écroulé au XXe siècle et a changé de mains jusqu'à ce qu'il nous parvienne en 1998. Les différents changements de propriétaires avaient laissé cette parcelle sans nom. En consultant des cartes historiques, nous avons trouvé le toponyme Guado al Melo, un gué du ruisseau Fossa di Bolgheri qui marque la limite septentrionale de notre domaine. Et c'est bien Guado al Melo qui sanctionne le lien étroit avec le territoire. En 1999, nous avons replanté les vignes. En 2005, nous avons achevé les travaux de la cave actuelle. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Guado al Melo

Pappardelle au ragoût de sanglier, gnocchi au ragoût et aux champignons, jarret de veau, steak grillé, poulet au vin.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Porc
Veau

Name Guado al Melo Bolgheri Rute 2022
Type Rouge vert tranquille
Denomination Bolgheri DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Grape varieties 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Country Italie
Region Toscane
Vendor Guado al Melo
Story Rute dérive du mot "rouge" en étrusque, dont la racine est commune à plusieurs langues européennes. Le rouge est la couleur (du vin) qui identifie le mieux notre extraordinaire territoire. L'histoire de la viticulture à Bolgheri est très ancienne, mais c'est à partir de la seconde moitié du XXe siècle que cette grande vocation a été reconnue dans le monde entier, grâce à l'amélioration générale de la production et à la sélection des variétés les mieux adaptées au terroir.
Origin Castagneto Carducci (LI)
Climate Le climat est méditerranéen mais rafraîchi par les vents tyrrhéniens, avec une amplitude thermique estivale importante entre le jour et la nuit.
Wine making Il est vinifié sans corrections ni ajouts qui altèrent les caractéristiques territoriales des raisins. Les raisins sont égrappés et pressés très doucement.
Aging Après la fermentation et la macération, il est élevé pendant environ 12 mois en barriques non neuves sur lies fines et 6 mois en bouteille. Non filtré mais clarifié par le soutirage.
Allergens Contains sulphites