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Geoffroy

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Geoffroy Champagne Rosé de Saignée Brut Premier Cru

Rosé vert vin mousseux méthode classique - champenois brut

Biologique et durable Le plus récompensé
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Geoffroy
€64,00
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Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
€192,00

3 bouteilles

Dernières 4 bouteilles restantes
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Champagne (France)
Grape varieties 100% Pinot Nero
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Description

Le Champagne Geoffroy est l'une des très rares Maisons qui élabore son Champagne rosé à la couleur sanguine lors de la macération du Pinot Noir. Après plusieurs heures de contact avec la peau du raisin, le jus acquiert une superbe couleur naturelle, enivrée par des arômes de fruits subtils mais profonds.

Récompenses

  • Le guide de référence des vins français.

  • 93

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 93

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 93

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 92

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Perfume

Parfum

Bouquet printanier : rose, fraise des bois, framboise, mûre.

Color

Couleur

Rouge rubis.

Taste

Goût

Frais en bouche avec des saveurs de petits fruits rouges frais et croquants.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux roseés

Producteur
Geoffroy
De ce vignoble
Le domaine est composé de 4 hectares de Chardonnay - 4 ha de Pinot Meunier - 2 ha de Pinot Noir et produit environ 80 000 bouteilles.

Monsieur Mercier est un vigneron énergique qui aime les voyages et la photographie. Il a un faible pour les cépages blancs, même s'il est situé dans l'ouest de la Marne où le Pinot Meunier est roi.

Pendant la période des vendanges, il travaille avec plusieurs étudiants parisiens, qui passent ici une période de travail et de loisirs, contribuant à animer cette partie un peu endormie de la région.

La joie de vivre du producteur se reflète dans ses Champagnes, qui sont toujours parfumés et frais. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Geoffroy

Coquilles Saint-Jacques poêlées, homard, magret de canard légèrement rôti aux pêches, soupe aux pêches avec quelques fraises.

Poisson
Crustacés
Fromages

Name Geoffroy Champagne Rosé de Saignée Brut Premier Cru
Type Rosé vert vin mousseux méthode classique - champenois brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country France
Region Champagne
Vendor Geoffroy
Origin Ay (France)
Soil composition Argileux et limoneux.
Harvest À la main.
Wine making Macération avec bouchon immergé dans des cuves en chêne ouvertes. La fermentation malolactique n'est pas effectuée.
Allergens Contains sulphites