• Fattoria Lornano Vinsanto del Chianti Classico 0.375L 2013
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Lornano Toscane

Lornano

Fattoria Lornano Vinsanto del Chianti Classico 0.375L 2013

Blanc passerillé sucré

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Lornano Toscane
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Dénomination Vin Santo del Chianti Classico DOC
Format de la bouteille 0,375 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 50% Malvasia bianca, 50% Trebbiano
Vieillissement Le produit net est placé dans des fûts de chêne pendant 6 ans. Le produit net est placé dans des fûts de chêne pendant 6 ans, puis 12 mois en bouteille.
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Détails

Profumo

Parfum

Le nez exprime des arômes de fruits secs tels que l'abricot et la figue, accompagnés de miel, de vanille et d'élégantes notes éthérées.

Colore

Couleur

Ambré et lumineux.

Gusto

Goût

La sensation de douceur envahit le palais, avec une onctuosité enveloppante équilibrée par une acidité qui confère au vin une excellente buvabilité. La finale est agréable et persistante.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

15-25 ans

Vins Doux et Moelleux

Accords

Méditation et vin de gastronomie.

Fromages
Gâteaux

Producteur
Lornano
De ce vignoble
  • Année de création: 1904
  • Oenologue: Franco Bernabei, Matteo Bernabei
  • Bouteilles produites: 350.000
  • Hectares: 51
Lornano est un domaine viticole appartenant à la même famille depuis 1904. Il est situé dans les collines sud-ouest de Castellina in Chianti, à la frontière entre Castellina et Monteriggioni. La cave a été construite autour de l'ancienne église de Lornano au XVe siècle et la forme de la structure actuelle remonte à la seconde moitié du XVIIIe siècle. La Fattoria di Lornano est membre du "Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico Gallo Nero" depuis sa fondation en 1924. Lornano pratique et promeut un modèle d'agriculture durable. Il s'agit d'une nouvelle agriculture qui répond aux besoins humains tout en étant plus respectueuse de l'environnement et de la santé humaine. Produire du vin durable signifie travailler d'une manière dont l'objectif est la préservation de nos ressources naturelles pour les générations futures. En septembre 2023, notre Supertuscan Commendator Enrico 2018 a reçu 90 points de la part de Wine Enthusiast. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Lornano

Nom Fattoria Lornano Vinsanto del Chianti Classico 0.375L 2013
Type Blanc passerillé sucré
Dénomination Vin Santo del Chianti Classico DOC
Millésime 2013
Format 0,375 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 50% Malvasia bianca, 50% Trebbiano
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Lornano
Climat Altitude : 250 m au-dessus du niveau de la mer. Exposition : sud/sud-ouest.
Composition du sol Sol de texture moyenne avec présence de sables stratifiés alternant avec des schistes, mélangés à du calcaire.
Système de culture Cordon éperonné.
Plantes par hectare 2800
Vinification Les meilleurs raisins, Malvasia et Trebbiano, récoltés par la cave entre le 20 et le 15 septembre, sont disposés sur des claies ayant une maturité d'environ 3 mois et sont ensuite soigneusement sélectionnés et écrasés.
Vieillissement Le produit net est placé dans des fûts de chêne pendant 6 ans. Le produit net est placé dans des fûts de chêne pendant 6 ans, puis 12 mois en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites