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Fantini

Farnese Cinque Autoctoni Limited Edition 18

Rouge tranquille

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€38,00
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Dénomination VdT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Abruzzes (Italie)
Cépages 33% Montepulciano, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 7% Negro Amaro, 5% Malvasia Nera
Vieillissement Fermentation malolactique en barriques et vieillissement pendant 18 mois.
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Description

Il prouve qu'il est possible de produire un grand vin, expression de l'énorme patrimoine des vignes autochtones de notre pays, avec les meilleures caractéristiques gustatives et olfactives des cépages utilisés. Sa particularité réside dans sa grande harmonie et son élégance, qu'un grand vin parvient rarement à exprimer à ce niveau.

Récompenses

  • 5

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

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Détails

Profumo

Parfum

Arômes intenses et persistants, avec des notes fruitées de mûre et de cerise, enrichies par des notes d'herbes aromatiques, de cannelle, de clou de girofle, de cacao, de réglisse et une touche minérale intrigante.

Colore

Couleur

La coupe prend une couleur rubis sombre mais lumineuse.

Gusto

Goût

Structure remarquable, bien équilibrée entre une note alcoolique importante et harmonieuse et une fraîcheur adéquate, le tanin est doux et la persistance très tenace. Prêt à boire tout de suite, mais supporte aussi un long vieillissement.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Excellent avec des entrées riches, des viandes rouges et des fromages moyennement affinés.

Pâtes
Viande
Fromage affiné
Porc

Producteur
Fantini
De ce vignoble
  • Année de création: 1994
  • Oenologue: Dennis Verdecchia, Francesco De Santis
  • Bouteilles produites: 10.000.000
  • Hectares: 16
Farnese Vini est une jeune entreprise vinicole qui, en quelques années d'activité, grâce à une politique minutieuse axée sur la plus haute qualité et la recherche marketing, est devenue un leader parmi les entreprises exportatrices du sud de l'Italie, avec une production de près de 13 millions de bouteilles.

Le succès de Farnese ne se résume pas à des chiffres considérables, une grande partie de la notoriété de Farnese provient également de la reconnaissance nationale et internationale : pendant 3 années consécutives, Farnese a été élue entreprise de l'année dans le secteur, 5 fois les vins Farnese ont été récompensés par le prix du vin de l'année, et plus de 30 médailles d'or et trophées internationaux ont embelli l'armoire à trophées de l'entreprise au cours des dernières années. Pour réussir sur le marché, il ne suffit pas d'avoir des vins de grande qualité, avec un prix très compétitif et un excellent emballage, il faut aussi une entreprise capable de fournir à ses clients un service rapide et efficace. C'est pourquoi, chez Farnese, nous disposons d'un personnel jeune et hautement professionnel, très motivé et toujours prêt à donner le meilleur de lui-même pour résoudre rapidement les problèmes des clients. Lire la suite
Zone de production: Abruzzes
Abruzzes
Fantini

Nom Farnese Cinque Autoctoni Limited Edition 18
Type Rouge tranquille
Dénomination VdT
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 33% Montepulciano, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 7% Negro Amaro, 5% Malvasia Nera
Pays Italie
Région Abruzzes
Fournisseur Fantini
Origine Communes de Colonnella, Ortona, Sava et Manduria
Récolte Pressurage doux. Les raisins sont laissés à sécher sur la vigne et la récolte commence un mois plus tard.
Vinification Macération-fermentation de 25 à 30 jours.
Vieillissement Fermentation malolactique en barriques et vieillissement pendant 18 mois.
Année de production 50000 bouteilles
Allergènes  Contient des sulfites