Erste e Neue
Erste Neue Alto Adige Lagrein 2023
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Disponibilité immédiate
| Dénomination | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Lagrein |
| Vieillissement | Élevage en grands fûts de chêne. |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
Viande
Fromages
Porc
Producteur
Erste e Neue
De ce vignoble
- Année de création: 1900
- Oenologue: Thomas Scarizuola
- Bouteilles produites: 400.000
- Hectares: 60
Depuis plus de 100 ans, Erste e Neue fait partie de l'histoire de l'économie viticole de Kaltern. La fusion, en 1986, de la première cave sociale de Caldaro "Erste" et de la nouvelle cave sociale de Caldaro "Neue" (fondées respectivement en 1900 et 1925) a donné naissance à l'une des caves les plus prestigieuses et les plus traditionnelles du Tyrol du Sud. Le nom Erste + Neue résume parfaitement la symbiose entre tradition et innovation : un morceau d'histoire dans chaque bouteille.
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| Nom | Erste Neue Alto Adige Lagrein 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Lagrein |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Erste e Neue |
| Climat | Tempéré alpin. |
| Composition du sol | Sols alluviaux sableux et graveleux et sols argileux. |
| Système de culture | Pergola |
| Rendement par hectare | 80 hl |
| Vinification | Fermentation dans des récipients en acier. |
| Vieillissement | Élevage en grands fûts de chêne. |
| Acidité totale | 5.5 gr/L |
| Sucres résiduels | 3.4 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |