• Delmas Cremant de Limoux Passion Brut
  • Delmas Cremant de Limoux Passion Brut
1 2
Voir plus
Domaine Delmas Languedoc-Roussillon

Domaine Delmas

Delmas Cremant de Limoux Passion Brut

Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois brut

Biologique et durable
  • Delmas Cremant de Limoux Passion Brut
  • Delmas Cremant de Limoux Passion Brut
1 2
Voir plus
Domaine Delmas Languedoc-Roussillon
€21,00
€21,00
Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
€126,00

6 bouteilles

€63,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Cremant de Limoux AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Languedoc-Roussillon (France)
Grape varieties Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero
Afficher tous les détails

Récompenses

  • Le guide de référence des vins français.

1 1

Perfume

Parfum

Arôme de pêche jaune et de fleur d'amandier.

Taste

Goût

En bouche : bonne longueur, structuré, sec, minéral. Le vin évolue vers des notes de noisette fraîche. Le vin est frais et bien structuré.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Domaine Delmas
De ce vignoble
  • Année de création: 1531
  • Hectares: 31
En 1531, à quelques kilomètres de Limoux, les moines bénédictins de l'abbaye de Saint-Hilaire découvraient que le vin blanc qu'ils avaient mis en bouteille avait des bulles : le Blanquette de Limoux venait de naître. Ce vin est donc considéré comme l'un des plus anciens vins mousseux du monde.

Depuis le XVIIe siècle, la réputation du Blanquette de Limoux a dépassé les frontières de la région et a servi de produit de qualité et de cadeau aux lords, aux autorités militaires et aux personnalités ecclésiastiques.

Issu de 5 siècles de tradition, le goût typique et prononcé du Blanquette de Limoux est dû au cépage Mauzac.
Le nom "Blanquette de Limoux" vient du cépage appelé Blanquette di Limoux, le nom est dû à la couleur claire sous les feuilles de Mauzac. Lire la suite
Zone de production: Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon
Domaine Delmas

Poissons et fruits de mer. Idéal sur les viandes blanches en sauce.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Name Delmas Cremant de Limoux Passion Brut
Type Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois brut
Denomination Cremant de Limoux AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero
Country France
Region Languedoc-Roussillon
Vendor Domaine Delmas
Origin Situé au sud de Limoux, près des contreforts des Pyrénées (France).
Climate Altitude : 300 m. a.s.l. Précipitations : environ 750 mm par an.
Soil composition Argilo-calcaire.
Yield per hectare 50 hl/ha
Wine making Vieillissement sur lies : 18 mois minimum.
Residual sugar 10.0 gr/L
Allergens Contains sulphites