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Cusumano Sicile Terre Siciliane IGT

Cusumano

Cusumano Angimbè 2023

Blanc vert tranquille

Biologique et durable
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Cusumano Sicile Terre Siciliane IGT
€15,00
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En vente Épuisé
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Denomination Terre Siciliane IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Sicile (Italie)
Grape varieties 70% Ansonica/Inzolia, 30% Chardonnay
Aging Macération en acier inoxydable sur lies fines pendant 4 mois, puis vieillissement en bouteille.
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Perfume

Parfum

Arômes d'agrumes, avec une dominante d'écorce de pamplemousse et de fruits blancs mûrs.

Color

Couleur

Fraises

Taste

Goût

En bouche, on retrouve des notes subtiles de miel, d'amandes et de feuilles d'oranger. L'acidité bien perceptible sert d'épaule à l'alcool, ce qui permet au vin de bien glisser en bouche, tout en conservant une bonne et subtile élégance.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Producteur
Cusumano
De ce vignoble
  • Année de création: 2000
  • Oenologue: Mario Ronco,Giuseppe Clemente
  • Bouteilles produites: 2.500.000
  • Hectares: 520
Parfaitement en phase avec l'esprit, les caractères, les tendances et les goûts de notre époque, la cave d'Alberto et Diego Cusumano poursuit avec un succès croissant son activité dans le Gotha des producteurs insulaires de qualité.Les consommateurs perçoivent son dynamisme et son élan de jeunesse, et apprécient ses vins frais et parfumés, avec une touche de modernité et des prix attrayants, créés dans le respect et l'exaltation des différents contextes territoriaux des domaines dont ils sont issus. Les frères Cusumano ont remis au goût du jour et rendu visible, à travers tous leurs produits, ce qui est devenu une véritable devise d'entreprise : "Simplicité, Modernité, Elégance méditerranéenne" Lire la suite
Zone de production: Sicile
Sicile
Cusumano

Entrées de poisson, poissons, crustacés, fromages moyennement affinés.

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Name Cusumano Angimbè 2023
Type Blanc vert tranquille
Denomination Terre Siciliane IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 70% Ansonica/Inzolia, 30% Chardonnay
Country Italie
Region Sicile
Vendor Cusumano
Origin Salemi (TP), Ficuzza (PA)
Climate Exposure: Insolia: South-East; Chardonnay: East.
Cultivation system Vignobles élevés à la spelliera
Plants per hectare 4.000
Yield per hectare 6.000 kg
Harvest Manuel, Chardonnay en août, Insolia pendant les dix premiers jours de septembre
Wine making Macération à froid des peaux pendant 12 heures à 8 °C.
Aging Macération en acier inoxydable sur lies fines pendant 4 mois, puis vieillissement en bouteille.
Allergens Contains sulphites