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Castello di Farnetella Toscane IGT Toscana

Castello di Farnetella

Castello di Farnetella Lucilla 2019

Rouge tranquille

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Castello di Farnetella Toscane IGT Toscana
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3 bouteilles

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Dénomination Toscana IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 70% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
Vieillissement Entre mars et avril, transfert en fûts de moyenne et grande capacité pendant 8/12 mois.
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Récompenses

  • 2019

    92

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2019

    89

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2019

    2

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2019

    90

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 2019

    3

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Détails

Profumo

Parfum

Elégamment fruité avec des notes de cerise et de petites notes épicées.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense de belle teinte et de belle épaisseur.

Gusto

Goût

Ample en bouche, avec une bonne structure et des tanins corrects.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Castello di Farnetella
De ce vignoble
  • Année de création: 1981
  • Oenologue: Franco Bernabei
  • Bouteilles produites: 146.000
  • Hectares: 56
La famille Poggiali avance avec confiance sur une double voie de l'orographie du Chianti : celle du Chianti Classico avec Fèlsina à Castelnuovo Berardenga et celle de l'appellation Chianti Colli Senesi avec Castello di Farnetella à Sinalunga. Les vignobles de ce dernier sont situés au-delà du pittoresque village médiéval et atteignent l'altitude considérable de 560 mètres au-dessus du niveau de la mer, dominant l'un des plateaux les plus caractéristiques de la région.

Après une sélection massale méticuleuse, qui a commencé avec l'acquisition dans les années 1980, le Sangiovese de Farnetella se distingue aujourd'hui par des vins très reconnaissables, basés sur l'équilibre et un profil aromatique bien orchestré. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Castello di Farnetella

Nom Castello di Farnetella Lucilla 2019
Type Rouge tranquille
Dénomination Toscana IGT
Millésime 2019
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 70% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Castello di Farnetella
Origine Sinalunga (SI)
Climat Altitude : 350 m. a.s.l.
Composition du sol Sols à dominante sableuse et limoneuse avec une présence modérée d'argile et une composante pierreuse et calcaire plus répandue.
Système de culture Espalier avec taille en cordon éperonné.
Plantes par hectare Environ 5400.
Récolte Dans les deux premières semaines d'octobre.
Vinification Foulage et égrappage des raisins sélectionnés. Température de fermentation entre 28°/30°C. Durée de macération 12/15 jours avec remontage quotidien programmé.
Vieillissement Entre mars et avril, transfert en fûts de moyenne et grande capacité pendant 8/12 mois.
Année de production 20000 bouteilles
Allergènes  Contient des sulfites