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Castelfeder

Castelfeder Pinot Noir Glen 2022

Rouge tranquille

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Prix habituel €29,00
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En vente Épuisé
€87,00

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Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Trentin-Haut-Adige (Italie)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging 12 mois de maturation en petits fûts usagés, min. 3 mois de vieillissement en bouteille
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Récompenses

  • 2022

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2022

    91

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Perfume

Parfum

Bouquet délicat, avec des notes de mûre, de cerise et de vanille.

Color

Couleur

Rouge rubis avec des reflets grenat

Taste

Goût

En bouche, le vin est frais, élégant, structuré, équilibré, harmonieux.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Castelfeder
De ce vignoble
  • Année de création: 1989
  • Oenologue: Ivan Giovanett
  • Bouteilles produites: 400.000
  • Hectares: 55
La cave Castelfeder a été fondée en 1970 par Alfons Giovanett, qui avait déjà à l'époque plusieurs années d'expérience dans la vinification. En 1989, son fils Günther a repris la direction de la cave et, en même temps, l'installation de vinification a été transférée d'Egna à Cortina s.s.d.Vino, une petite ville avec d'anciennes traditions vinicoles.

L'achat de nouveaux vignobles et la collaboration avec les viticulteurs de la zone de production, qui ne cesse de s'agrandir et de s'améliorer, offrent aujourd'hui à Günther de nouvelles possibilités intéressantes pour se consacrer à sa grande passion, le vin. Günther et Alessandra sont accompagnés de leurs enfants Ivan et Ines, tous deux passionnés par le monde de la viticulture et du vin. Avec la détermination et l'enthousiasme des jeunes, ils garantissent un défi intéressant pour le développement futur de l'entreprise.
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Viande rouge et assaisonnée.

Viande
Fromages
Porc

Name Castelfeder Pinot Noir Glen 2022
Type Rouge tranquille
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Italie
Region Trentin-Haut-Adige
Vendor Castelfeder
Story Étiquette : montre le pont ferroviaire désaffecté de Glen, symbole du départ, de la mobilisation et de l'industrialisation de cette région. Aujourd'hui, c'est un point de vue accessible qui offre une vue unique sur Bolzano et toute la plaine du Tyrol du Sud. D'ici, on peut voir 85 % de la viticulture du Tyrol du Sud.
Origin Vignobles sélectionnés dans la commune de Salorno, Bassa Atesina
Climate Altitude : 450-790 m. a.s.l.
Soil composition Sols argileux à teneur variable en calcaire et en porphyre.
Cultivation system Guyot, Pergola.
Harvest Nous vendangeons à la main
Wine making Egrappage, 10 - 14 jours de macération en inox.
Aging 12 mois de maturation en petits fûts usagés, min. 3 mois de vieillissement en bouteille
Allergens Contains sulphites