• Cascina Chicco Roero Arneis Riserva Renesio Incisa 2023
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Cascina Chicco Vins Roero

Cascina Chicco

Cascina Chicco Roero Arneis Riserva Renesio Incisa 2023

Blanc tranquille

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Cascina Chicco Vins Roero
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Dénomination Roero DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Arneis
Vieillissement The remaining half ferments and matures in French tonneaux for the same period.
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Détails

Profumo

Parfum

The bouquet is very expressive, with floral, citrus and white peach notes. Aromatic herbs and mineral notes are recalled.

Colore

Couleur

The colour is a brilliant straw yellow with greenish reflections.

Gusto

Goût

The taste is full and deep, supported by a pleasant acidity, it has a soft and harmonious finish.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

It pairs well with fish dishes, sushi, elaborate pasta dishes and risotto. Perfect with creamy, fresh and medium-aged cheeses.

Poisson
Fromages
Poisson maigre
Sushi

Producteur
Cascina Chicco
De ce vignoble
  • Année de création: 1950
  • Oenologue: Marco ed Enrico Faccenda
  • Bouteilles produites: 450.000
  • Hectares: 50
"Chicu" était le "stranome" du grand-père Ernesto, le fondateur de la cave. Il était connu sous ce nom par les habitants des Langhe et du Roero, conformément à la tradition locale. De lui, il est passé au père Federico, à nous et à nos enfants, et il continue aujourd'hui à représenter les nouvelles générations de la famille Faccenda : "On nous a toujours appelés les Chicu, ou les Chicco. Du grand-père Ernesto à nos enfants, ce n'est pas seulement le nom qui identifie l'histoire de notre entreprise, mais c'est bien plus : il porte l'affection, l'estime, l'amitié et l'appartenance à la communauté de notre propre famille" Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Cascina Chicco

Nom Cascina Chicco Roero Arneis Riserva Renesio Incisa 2023
Type Blanc tranquille
Dénomination Roero DOCG
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Arneis
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Cascina Chicco
Histoire This is where Arneis was born. The first historical reference to this vine dates back to 1478.
Origine Canale - Piedmont - Italy
Climat Altitude 300 m. a.s.l., south-east exposure.
Composition du sol Sandy-calcareous, with presence of clay.
Récolte End of August - beginning of September.
Vinification After a gentle whole cluster pressing, half of the must undergoes fermentation and maturation in stainless steel and bâtonnage for 10/12 months.
Vieillissement The remaining half ferments and matures in French tonneaux for the same period.
Allergènes  Contient des sulfites