• Cascina Adelaide Barolo Cannubi 2017
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Cascina Adelaide Vins Rouges Barolo

Cascina Adelaide

Cascina Adelaide Barolo Cannubi 2017

Rouge tranquille

Le plus récompensé
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Cascina Adelaide Vins Rouges Barolo
€77,00
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Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
€231,00

3 bouteilles

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Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Area Piémont (Italie)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging 24 mois dans des fûts en chêne slave de 27-30 Hl et ensuite affiné en bouteille pendant un minimum de 6 mois.
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Description

À Barolo, le Barolo. Historiquement le plus ancien cru d'Italie et sans aucun doute le plus renommé et le plus célèbre.

Récompenses

  • 2017

    96

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2017

    94

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2017

    93

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Perfume

Parfum

Une délicate broderie de fruits, avec un soupçon de notes minérales et cendrées, s'élève doucement du bouquet. Vous trouverez en arrière-plan des fleurs bleues et des épices douces.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Cascina Adelaide
De ce vignoble
  • Année de création: 2000
  • Oenologue: Sergio Molino
  • Bouteilles produites: 50.000
  • Hectares: 12
La chance de vivre dans la Langa nous oblige à donner le meilleur de nous-mêmes. L'amour pour nos collines, en particulier pour nos vignobles, si uniques, nous rend si passionnés que nous sommes forts, presque invincibles. Conscients de cette passion, nous avons donné corps et forme à nos lieux de travail pour qu'ils perdurent dans le temps. Les couleurs qui les entourent et les senteurs qui les animent enchanteront les générations futures, perpétuant ainsi la passion. Pour des choses belles et uniques... Venez nous rendre visite, vous serez comblés. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Cascina Adelaide

Le Barolo est le « roi des vins » mais aussi « un vin de roi » qui convient à une cuisine forte mais élégante, aux plats de viande rouge, au gibier, aux recettes à base de truffes, aux fromages bleus ou affinés.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Fromage à pâte persillée
Porc

Name Cascina Adelaide Barolo Cannubi 2017
Type Rouge tranquille
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italie
Region Piémont
Vendor Cascina Adelaide
Origin Le Barolo Cannubi provient de notre vignoble historique homonyme à Barolo, dont nous sommes fiers de posséder environ un demi-hectare.
Climate Altitude : 250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Est, Sud-Est.
Soil composition Tortonienne avec Marne di Sant'Agata.
Aging 24 mois dans des fûts en chêne slave de 27-30 Hl et ensuite affiné en bouteille pendant un minimum de 6 mois.
Total acidity 5.4 gr/L
Residual sugar 2.0 gr/L
Dry extract 30.0 gr/L
Allergens Contains sulphites