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Cantina Forli Predappio

Sangiovese Oibò 2024

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable
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Dénomination Romagna DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Émilie Romagne (Italie)
Cépages 100% Sangiovese
Année 2024
Biologique
Nom du Produit Sangiovese Oibò 2024
Couleur Rouge rubis plein avec des bords violets.
Parfum Arôme vineux avec des notes de baies rouges et de violettes.
Goût Vin sec, légèrement tannique et facile à boire en bouche.
Méthode de Production Vin élaboré à partir de raisins Sangiovese 100 % biologiques.
Accords Plats de viande, grillades et tout au long du repas.
Région Émilie Romagne
Pays Italie
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Détails

Profumo

Parfum

Arôme vineux avec des notes de baies rouges et de violettes.

Colore

Couleur

Rouge rubis plein avec des bords violets.

Gusto

Goût

Vin sec, légèrement tannique et facile à boire en bouche.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Plats de viande, grillades et tout au long du repas.

Viande
Fromages
Volaille
Porc

Producteur
Cantina Forli Predappio
De ce vignoble
En 1908, un petit groupe de vignerons, 14 seulement, encouragé par la fusion et l'agrégation, donne naissance à la "Premiata Cantina Forlivese", l'une des premières caves coopératives d'Italie, qui partage encore aujourd'hui le même esprit fondateur de valorisation des vins et du territoire dans le but de développer la viticulture locale.

Parallèlement à l'élan vital qui a caractérisé l'Italie après la Seconde Guerre mondiale, la coopérative a manifesté une forte volonté de croissance, y compris matérielle, en incorporant la "Cantina Sociale di Forlimpopoli" en 1989, la "Cantina Sociale di Predappio" en 2000 et la "Cooperativa Agricola la Bidentina" en 2007, étendant ses activités au secteur céréalier ; confirmant ainsi son engagement constant en faveur de l'amélioration qualitative et du développement, toujours au nom de la viabilité environnementale.

Afin de répondre aux nouvelles exigences de production, l'agrandissement et le réaménagement de la cave à vin, la construction d'installations modernes et l'innovation technologique ont été entrepris, pour un total d'environ 60 000 000 litres de capacité de stockage. Aujourd'hui, Cantina Forlì Predappio est une coopérative qui compte 1712 membres et qui est l'un des membres fondateurs du groupe Caviro.
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Nom Cantina Forli Predappio Sangiovese Oibo 2024
Type Rouge biologique tranquille
Dénomination Romagna DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays Italie
Région Émilie Romagne
Fournisseur Cantina Forli Predappio
Origine Collines et contreforts de la Romagne
Technique de production Vin élaboré à partir de raisins Sangiovese 100 % biologiques.
Vinification Le vin est produit à partir de raisins 100% biologiques, c'est-à-dire cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, dans le but de rendre le produit plus sain et d'en réduire l'impact sur l'environnement.
Allergènes  Contient des sulfites