Description
Le domaine Geografico près de San Gimignano est situé au pied de la colline qui surplombe la célèbre ville-tour, à mi-chemin entre Sienne et Florence. Ici, une communauté de 30 vignerons locaux s'emploie à soigner les conditions des vignobles de Sangiovese et de Vernaccia. L'équipe d'œnologues de Geografico sélectionne et vinifie les meilleurs raisins pour produire notre ligne premium Borgo alla Terra, expression d'un héritage culturel dont la famille Piccini est fière.
Détails

Parfum

Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure

Accords
- Année de création: 1961
- Oenologue: Alessandro Barabesi
- Bouteilles produites: 1.200.000
- Hectares: 350


Nom | Borgo Alla Terra Chianti Riserva 2021 |
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Type | Rouge tranquille |
Dénomination | Chianti DOCG |
Millésime | 2021 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 13.0% par volume |
Cépages | 95% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon |
Pays | Italie |
Région | Toscane |
Fournisseur | Agricoltori del Chianti Geografico |
Composition du sol | Argilo-sableux avec des cailloux. |
Vinification | Les vignerons s'efforcent d'identifier le meilleur moment pour récolter les raisins et de combiner les meilleures grappes pour la ligne Borgo alla Terra. On utilise les techniques de vinification les plus modernes pour préserver et mettre en valeur le caractère distinctif du Sangiovese. Un Chianti qui provient de l'une des plus prestigieuses et anciennes régions viticoles de Toscane et d'Italie. |
Allergènes | Contient des sulfites |