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Bereche

Bereche Champagne Grand Cru Mailly Extra Brut Millesime 2018

Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Rare Biologique et durable
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Prix habituel €200,00
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En vente Épuisé

Autres années :

2019
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Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Champagne (France)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging 54 mois en cave.
Autres années 2019
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Perfume

Parfum

Notes mélangées de poire, de pomme jaune et de pêche avec des notes de croûte de pain fraîchement cuit, des notes de noisettes et des notes de fleurs blanches.

Taste

Goût

Moyennement corsé, brillant et percutant, avec des acides savoureux et une finale saline.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Bereche
De ce vignoble
  • Année de création: 1847
  • Bouteilles produites: 85.000
  • Hectares: 10
Depuis 2004, la 5e génération dirige l'exploitation. Les 10 dernières années ont été consacrées à plusieurs facteurs clés : la transmission des savoir-faire, la qualité du travail et la continuité du style de la Maison. Nous respectons notre terre et nos vignobles. Nous voulons transmettre les traditions intactes aux générations futures. Nous sommes attentifs à chaque détail de notre travail afin d'exceller en termes de précision, de tradition et de respect de la vie dans le service de nos vins. Chaque action est mûrement réfléchie. Naturellement, nos terres sont labourées et nous devons surveiller les mauvaises herbes pour limiter les maladies. Nous évitons les herbicides, les insecticides et les antiacariens. Tout commence par le sol. La fertilisation est organique. Ainsi, la cave de Bereche a un indice de fréquence de traitement parmi les plus bas de la région champenoise. Elle est également parmi les premières à être certifiée en haute qualité environnementale (niveau 3). Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Bereche

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Poisson maigre

Name Bereche Champagne Grand Cru Mailly Extra Brut Millesime 2018
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Denomination Champagne AOC
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country France
Region Champagne
Vendor Bereche
Climate Altitude : 170 m. a.s.l.
Soil composition Argile calcaire brune et profonde.
Wine making Fermentation lente en barrique, élevage sur lies, prise de mousse sous bouchon.
Aging 54 mois en cave.
Allergens Contains sulphites