Benito Ferrara
Benito Ferrara Greco di Tufo Vigna Cicogna 2023
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Disponibilité immédiate
| Denomination | Greco di Tufo DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% par volume |
| Area | Campanie (Italie) |
| Grape varieties | 100% Greco di Tufo |
| Aging | 1 ou 2 mois en bouteille. |
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Producteur
Benito Ferrara
De ce vignoble
- Année de création: 1860
- Oenologue: Paolo Caciorgna
- Bouteilles produites: 50.000
- Hectares: 10
La cave Benito Ferrara a des racines anciennes, qui remontent à l'aube du siècle dernier. Elle s'étend aujourd'hui sur 8 hectares. Toutes les surfaces cultivées se trouvent sur le territoire de la commune de Tufo, dans le hameau de San Paolo, dans une zone traditionnellement dédiée à la culture du cépage Greco di Tufo, et sur le territoire de la commune de Montemiletto pour la production du cépage Aglianico. La grande expérience, transmise de génération en génération, l'amour inné du travail et une cave bien équipée et à la pointe de la technologie permettent de produire des vins renommés, connus et appréciés sur les marchés les plus exigeants du monde entier.
La cave proprement dite a été créée dans la seconde moitié du siècle dernier par Benito, le père de Gabriella, mais la production de vin était déjà l'apanage de la famille Ferrara dans le petit hameau de San Paolo au début du XXe siècle.
Benito, innovateur et entrepreneur clairvoyant, a compris avant les autres l'importance de la création de sa propre cave à vin et s'est consacré corps et âme, avec son épouse, Mme Michelina, à la fondation et au développement de la nouvelle entreprise.
Gabriella a pris les rênes de l'entreprise et a fait en sorte que, grâce à sa compétence et à son dévouement, elle occupe une place prestigieuse parmi les caves de production de vins fins de Campanie et d'Italie. Aujourd'hui, avec l'aide précieuse de son mari Sergio et de Mme Michelina, Gabriella dirige une entreprise qui exporte dans le monde entier et qui dispose d'un marché important et florissant aux États-Unis Lire la suite
La cave proprement dite a été créée dans la seconde moitié du siècle dernier par Benito, le père de Gabriella, mais la production de vin était déjà l'apanage de la famille Ferrara dans le petit hameau de San Paolo au début du XXe siècle.
Benito, innovateur et entrepreneur clairvoyant, a compris avant les autres l'importance de la création de sa propre cave à vin et s'est consacré corps et âme, avec son épouse, Mme Michelina, à la fondation et au développement de la nouvelle entreprise.
Gabriella a pris les rênes de l'entreprise et a fait en sorte que, grâce à sa compétence et à son dévouement, elle occupe une place prestigieuse parmi les caves de production de vins fins de Campanie et d'Italie. Aujourd'hui, avec l'aide précieuse de son mari Sergio et de Mme Michelina, Gabriella dirige une entreprise qui exporte dans le monde entier et qui dispose d'un marché important et florissant aux États-Unis Lire la suite
Poisson
Crustacés
Fromages
| Name | Benito Ferrara Greco di Tufo Vigna Cicogna 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc vert tranquille |
| Denomination | Greco di Tufo DOCG |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% par volume |
| Grape varieties | 100% Greco di Tufo |
| Country | Italie |
| Region | Campanie |
| Vendor | Benito Ferrara |
| Origin | Tufo (AV) |
| Wine making | Pressurage doux, le moût, strictement protégé de l'oxygène, est clarifié pour une sédimentation naturelle. 7 mois en acier sur lies fines régulièrement remises en suspension dans le vin. |
| Aging | 1 ou 2 mois en bouteille. |
| Allergens | Contains sulphites |
