Description
Fidèles à leur philosophie de produire des vins respectueux de leur terroir, 6 hectares de vignes au lieu-dit Le Sondraie ont été identifiés et achetés. Les vignes ont un âge moyen de 5 ans et sont plantées sur un sol sablo-limoneux typique de la région.
Récompenses

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure

- Année de création: 1968
- Oenologue: Leonardo Bellaccini
- Bouteilles produites: 900.000
- Hectares: 140
Vers la fin des années 1980, contrairement à de nombreux producteurs de l'époque qui s'orientaient davantage vers les variétés internationales, San Felice a identifié dans son vignoble expérimental, le Vitiarium, quelques raisins autochtones oubliés pour un futur assemblage avec le Sangiovese.
Les caves, situées dans des bâtiments du XIXe siècle entièrement rénovés, constituent l'un des premiers exemples modernes d'installations de vinification et d'affinage. Il suffit d'une brève visite pour se rendre compte que la tradition peut se marier avec l'innovation, le passé avec le présent. Ici, les technologies les plus avancées coexistent avec des fûts de chêne de Slavonie, des tonneaux et des barriques de chêne français. Lire la suite


Name | Bell'Aja Bolgheri 2022 |
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Type | Rouge tranquille |
Denomination | Bolgheri DOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% par volume |
Grape varieties | 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon |
Country | Italie |
Region | Toscane |
Vendor | San Felice |
Origin | Castelnuovo Berardenga (SI) |
Wine making | Fermentation et macération : 18 jours. |
Aging | 12 mois en barriques de chêne français. |
Allergens | Contains sulphites |