Barone Pizzini
Barone Pizzini Franciacorta Edizione Golf 1927 Extra Brut
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| Denomination | Franciacorta DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% par volume |
| Area | Lombardie (Italie) |
| Grape varieties | 95% Chardonnay, 5% Pinot Nero |
| Aging | 20 - 30 mois sur lies |
Description
Le baron Edoardo Pizzini a fondé en 1927 un terrain de golf, l'un des premiers en Italie. Avec la figure féminine tirée d'une image de l'époque, il évoque l'esprit d'innovation qui a toujours guidé le Barone Pizzini, aujourd'hui la première Franciacorta biologique.
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Producteur
Barone Pizzini
De ce vignoble
- Année de création: 1870
- Oenologue: Leonardo Valenti
- Bouteilles produites: 300.000
- Hectares: 55
La première cave de Franciacorta à avoir opté pour l'agriculture biologique : c'est la façon la plus simple de résumer le courage d'une entreprise qui, en 1998, a pris une décision importante pour elle-même et pour le territoire. Fondée en 1993 par un groupe d'entrepreneurs, la société Barone Pizzini, dirigée par Silvano Brescianini, a connu une forte croissance au fil des ans, tout en conservant une attention particulière à l'environnement et à la qualité du produit. La nouvelle cave a été construite selon les critères d'une architecture respectueuse de l'environnement.
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Poisson
Crustacés
Fromages
| Name | Barone Pizzini Franciacorta Edizione Golf 1927 Extra Brut |
|---|---|
| Type | Blanc biologique extra brut |
| Denomination | Franciacorta DOCG |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% par volume |
| Grape varieties | 95% Chardonnay, 5% Pinot Nero |
| Country | Italie |
| Region | Lombardie |
| Vendor | Barone Pizzini |
| Origin | 26 vignobles dans les communes de Provaglio d'Iseo, Passirano, Corte Franca, Adro. |
| Soil composition | Partie d'origine morainique profonde avec un squelette abondant et des dépôts sableux en surface, partie d'origine morainique récente mélangée à des dépôts fluvioglaciaires et fluviolacustres avec un squelette graveleux abondant, perméable même en profondeur. |
| Aging | 20 - 30 mois sur lies |
| Allergens | Contains sulphites |
