Description
Le Haut-Adige est l'une des rares régions viticoles italiennes qui peut offrir au Pinot Noir des conditions de développement optimales, et ce n'est pas par hasard que ce cépage est actuellement l'une des variétés rouges les plus répandues. Ses raisins préfèrent un climat frais et bien ventilé, et se développent mieux sur des sols calcaires riches en cailloux et une bonne teneur en argile. Notre Pinot Noir provient de vignobles sélectionnés à Appiano, Pochi di Salorno et Cortaccia. Mieux que tout autre, il allie raffinement et vigueur.

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure

- Année de création: 1823
- Oenologue: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- Bouteilles produites: 1.200.000


Name | Alois Lageder Pinot Nero 2022 |
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Type | Rouge biodynamique tranquille |
Denomination | Vigneti delle Dolomiti IGT |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 11.5% par volume |
Grape varieties | 100% Pinot Nero |
Country | Italie |
Region | Trentin-Haut-Adige |
Vendor | Alois Lageder |
Origin | Magre' (Bolzano) |
Climate | Altitude : 300-450 mètres au-dessus du niveau de la mer. |
Soil composition | Sols sableux, argileux et partiellement très calcaires. |
Harvest | Fin août - début septembre. |
Production technique | Agriculture biologique-dynamique contrôlée et certifiée Demeter. |
Wine making | Fermentation : macération en acier. |
Aging | Environ 12 mois dans des fûts en bois et dans des cuves en ciment. |
Total acidity | 4.8 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |