Giodo

Alberelli di Giodo Nerello Mascalese 2017

Name: Alberelli di Giodo Nerello Mascalese 2017
Brand: Giodo
SKU: 40347
Price: 75.0 EUR
Availability: InStock

Rouge vert tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé

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Giodo Sicile Vins Sicilia DOC

€75,00

En vente Épuisé

Dernières 1 bouteilles restantes

Denomination	Sicilia DOC
Size	0,75 l
Alcohol content	14.5% par volume
Area	Sicile (Italie)
Grape varieties	100% Nerello Mascalese
Aging	Environ 12 mois dans des tonneaux de 500 et 700 l suivis d'un passage dans du ciment.

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Récompenses

2017

4

Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
2017

95
/100

James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
2017

95
/100

Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
2017

89
/100

Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

1 4

Parfum

Mitraglia sensations de cerise noire et de cerise, sous-bois, poivre vert et étreinte minérale pour le couronner.

Couleur

Rouge rubis.

Goût

La bouche est chaleureuse et corsée, avec des tanins mûrs et une acidité fraîche. Finale complexe et persistante.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Giodo

De ce vignoble

Année de création: 2002
Oenologue: Carlo Ferrini
Bouteilles produites: 11.000
Hectares: 6

Carlo Ferrini a toujours les mains pleines : en tant que grand œnologue, en tant que consultant dans de brillantes caves à vin de toute la botte et, depuis 2004, en tant que producteur de vin. Sa carrière jalonnée de succès a commencé dans les années 1980 en tant que responsable technique du Consorzio del Gallo Nero, où il a entamé un dialogue intime avec le sangiovese qu'il n'a jamais interrompu depuis. 10 ans plus tard, le moment est venu de prendre son envol en tant que vigneron, en commençant par Montalcino où il a gagné les faveurs des critiques du monde entier, puis en se déplaçant dans tous les coins importants de l'Italie vinicole. Tout en contribuant à entretenir le mythe des perles de l'œnologie italienne comme les vins du Castello del Terriccio dans la région de Pisan, ceux de la Tenuta San Leonardo dans le Trentin ou sous le soleil de la Sicile avec la Tasca d'Almerita (nous n'en citons que quelques-uns car la liste est très longue), il mûrit l'idée de "créer" un vignoble, en faisant porter le choix sur Montalcino, où son professionnalisme a explosé, puis en l'étendant avec quelques parcelles à son Etna bien-aimé.

Giodo est un projet solide de 5 hectares au total, où le vigneron-producteur peut exprimer ses compétences, cette fois sans filtre, dans le lieu-dit Sant'Angelo, situé sur le versant sud-est de la dénomination, à une altitude de 300 mètres. Il y élève des vignes de 10 clones différents de Sangiovese, âgées de 12 ans, avec une densité copieuse de 6600 pieds/ha ; contrairement à ceux qui l'accusent de faire un usage immodéré des barriques, il ne vinifie qu'en tonneaux, un type de barrique qu'il considère comme parfait pour maintenir le caractère doux de ses vins. Le résultat dans le verre est surprenant, en premier lieu pour le Brunello Giodo (du nom de sa mère Giovanna et de son père Donatello), et pour l'excellent produit sicilien, issu de vignes de 80 ans cultivées à 950 mètres d'altitude. Le seul défaut est le petit nombre de bouteilles produites, ce qui rendra ces merveilleux échantillons encore plus attrayants pour les collectionneurs. Lire la suite

Toscane

Viande

Gibier

Fromages

Fromage affiné

Porc

Name	Alberelli di Giodo Nerello Mascalese 2017
Type	Rouge vert tranquille
Denomination	Sicilia DOC
Vintage	2017
Size	0,75 l
Alcohol content	14.5% par volume
Grape varieties	100% Nerello Mascalese
Country	Italie
Region	Sicile
Vendor	Giodo
Climate	Altitude : 950 m. a.s.l.
Soil composition	Volcanique
Cultivation system	Aubépine
Plants per hectare	5000
Yield per hectare	50 q.
Wine making	7 jours de fermentation alcoolique en cuves d'acier et 20 jours de contact avec la peau.
Aging	Environ 12 mois dans des tonneaux de 500 et 700 l suivis d'un passage dans du ciment.
Year production	9000 bouteilles
Allergens	Contains sulphites

Giodo

Alberelli di Giodo Nerello Mascalese 2017

Rouge vert tranquille

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