Guicciardini Strozzi

La cave a plus de mille ans d'histoire : le plus ancien document attestant de l'existence de Cusona remonte à l'an 994. La propriété de 530 hectares de Cusona se trouve dans les vertes collines toscanes, face à la célèbre ville médiévale de San Gimignano, connue pour ses tours imposantes (le Manhattan médiéval). Les personnalités illustres et l'influence politique et économique des deux familles, les Strozzi et les Guicciardini, plusieurs fois unies par les liens du sang au cours des siècles, ont marqué l'histoire non seulement de la Toscane, mais aussi de l'Italie et de l'Europe. Francesco Guicciardini fut gouverneur des États pontificaux, mais aussi philosophe et historien. Les Strozzi, puissants banquiers, hommes d'État et condottieri, étaient les plus grands rivaux des Médicis. Vers 1850, la construction de la grande cave avec des tunnels souterrains a commencé. Au début du XXe siècle, Francesco Guicciardini, lié par mariage à Luisa Strozzi, maire de Florence et ministre de l'agriculture et des affaires étrangères, a fait de Cusona une cave modèle et moderne d'importance nationale. Dans les années 1970, le prince Girolamo Strozzi (premier président et fondateur du Consortium Vernaccia) a commencé à commercialiser les vins dans le monde entier, ce qu'il fait encore aujourd'hui avec sa femme Irina et ses deux filles Natalia et Irina Jr. En 1999, il a également commencé à développer l'activité viticole dans la Maremme toscane (Bolgheri, Scansano, Montemassi) et à Pantelleria. 22 types de vins différents sont produits dans les domaines Guicciardini Strozzi. Parmi les étiquettes les plus prestigieuses, on trouve le Vernaccia di San Gimignano, produit pour la première fois sur le domaine en 1200, le vin mousseux et la grappa élaborés à partir du raisin Vernaccia. Parmi les rouges historiques, citons le Sodole, 100 % San Giovese, et le Millanni, créé pour célébrer le 1000e anniversaire du domaine, un mélange de San Giovese, de Cabernet Sauvignon et de Merlot.