Toscana

(Italia)

Venta vinos toscana

Toscana

Toscana los números:

22.990
Superficie en kilómetros cuadrados
11
DOCG
40
DOC
7
IGT
La tradición vitivinícola de la Toscana se remonta a la época etrusca, con más de 2000 años de prestigiosa historia que aún mantienen a esta región en la cima de la enología mundial. Las ondulantes colinas de la Toscana son el espléndido entorno en el que la vid se encuentra perfectamente a gusto, ofreciendo las uvas para la elaboración de grandes vinos, así como una producción muy respetable en términos de cantidad. La Toscana es el reino de la Sangiovese, variedad de uva autóctona de esta región, que ocupa más de la mitad de la superficie vitícola. No es, sin embargo, una vid "fácil", además de tener un periodo de maduración medio-tardío, y sólo se expresa en su plenitud si la posición garantiza una exposición y una insolación perfectas, así como un microclima y una altitud ideales. Otras cepas autóctonas muy extendidas en otras regiones son el Trebbiano Toscano, la Malvasia Bianca Lunga o Malvasia Blanca Toscana, la Vernaccia di San Gimignano, la Ansonica y el Canaiolo Nero. Si pasamos a los vinos, entre los más renombrados está el Chianti DOCG, del que se desgajó hace unos años el Chianti Classico DOCG independiente. Creado por el barón Bettino Ricasoli, el Chianti fue uno de los primeros vinos en cruzar las fronteras siguiendo a nuestros emigrantes a América; exportado en los típicos frascos, se hizo tan famoso como para crear la propia imagen de este vino en el mundo. Otro vino conocido en todo el mundo es el Brunello di Montalcino DOCG, elaborado con sangiovese, conocido localmente como brunello.
Localidades toscanas indisolublemente ligadas al mundo del vino son también Montepulciano, San Gimignano y Carmignano, con sus respectivas DOCG, Bolgheri y otras, donde se producen vinos de gran prestigio. A lo largo de la costa tirrena y en la propia isla de Elba se cultivan el vermentino, el ansonica y el aleatico, este último también elaborado en finas versiones passito.
Descendiendo más, hacia la provincia de Grosseto, encontramos otras realidades como el DOCG Morellino di Scansano, obtenido de la vid Morellino, otro nombre de la Sangiovese, con un vivo color rojo rubí y aromas de violetas y moras. Además de los vinos de las importantísimas Denominaciones de Origen, la Toscana se ha situado en la vanguardia de la enología mundial con algunos Supertuscans, vinos de gran clase, suaves y elegantes, obtenidos sobre todo a partir de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, Merlot y en parte Syrah y Pinot Noir. Los supertoscanos rompen moldes, abandonando el sangiovese y creando una revolución a partir de la uva: cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, syrah y pinot noir. Por último, la producción vinícola toscana tiene un denominador común, el Vin Santo y el Vin Santo Occhio di pernice, producidos en numerosas denominaciones y tipos que se diferencian por el azúcar residual; el primero se basa principalmente en el trebbiano toscano, el segundo en el sangiovese

Información sobre Toscana

Región Toscana
País Italia
Morfología del territorio Llanura: 67%   Colina: 25%   Montaña: 8%
Clima y terreno El clima es generalmente templado, sobre todo en la franja costera. La costa es a menudo azotada por el Scirocco, un viento cálido y húmedo procedente de África, que provoca frecuentes lluvias. Las cadenas de los Apeninos protegen la región de los vientos fríos que soplan del noreste.
Historia La zona situada entre el Arno y el Tíber fue territorio de los etruscos o toscanos en la época prerromana. El nombre de la región en aquellos tiempos era Etruria o Tuscia. Más tarde se formó el nombre de Toscana a partir de Tuscia. Con la decadencia del Imperio, se produjo un aparente abandono de los viñedos toscanos, pero sin duda la recuperación, facilitada por las órdenes monásticas, comenzó ya en la Alta Edad Media, como atestiguan los documentos de la Badia a Coltibuono, muy activa en torno al siglo IX, en los que se menciona con detalle el cultivo de la vid. Ya en 1100 se produjo un marcado renacimiento de la viticultura en Toscana, cuando los viñedos empezaron a densificarse, incluso en el centro de Florencia se erigía la iglesia de S. Maria delle Vigne, actual S. Maria Novella.
Productos típicos En la Toscana hay 6 DOCG: Brunello di Montalcino, Carmignano, Chianti, Chianti Classico, Vernaccia di San Gimignano y Vino Nobile di Montepulciano, así como un gran número de vinos DOC, IGT y VdT. La Toscana es una región vinícola con una historia muy antigua: el interés por los vinos en frascos envueltos en paja empezó a extenderse durante el Renacimiento, y los poderosos mercaderes de Florencia siempre ofrecían a sus invitados vinos de Chianti en el famoso fiasco.
Platos típicos Entre los primeros platos más sabrosos están las pappardelle alla lepre y el caldo de faisán servido con picatostes de pan fritos en mantequilla, el pasticcio alla fiorentina y la bomba di riso alla lunigianese, que deriva de la versión emiliana. También hay muchos segundos platos diferentes, entre los que destaca la bistecca alla fiorentina, una costilla de ternera cortada alta, bien cocida por fuera pero rosada o poco hecha por dentro, que a veces se sirve como tagliata. El estofado de ternera con aceite, ajo y romero es delicioso, al igual que el stacotto alla fiorentina, un trozo de ternera cocido lentamente con hierbas, tomate y vino risso, y el peposo, es decir, jarrete de buey pasado por vino, tomate, hierbas y mucha pimienta negra. El postre más representativo de la Toscana y extendido por todo el país es el panforte, preparado con harina, azúcar, almendras y abundante fruta confitada, un rico y digno complemento de una comida de día festivo, rodeado de los deliciosos ricciarelli.
Cepas de uva tinta Aleatico, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Canaiolo Nero, Ciliegiolo, Colorino, Mammolo, Merlot, Petit Verdot, Pinot Nero, Sangiovese, Syrah
Cepas de uva blanca Ansonica/Inzolia, Chardonnay, Malvasia bianca, Moscato Bianco/Moscato Reale, Trebbiano Toscano, Vermentino, Vernaccia di San Gimignano
DOCG
Aleatico Passito dell'Elba
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Suvereto
, , ,
DOC
Ansonica Costa dell'Argentario
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Bianco di Pitigliano
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Candia dei Colli Apuani
,
Capalbio
,
Colli dell'Etruria Centrale
, , , , ,
Grance Senesi
, ,
Montecarlo
, ,
Monteregio di Massa Marittima
,
Montescudaio
, , ,
Parrina
, , , , ,
San Torpè
, ,
Sovana
,
Terratico di Bibbona
,
Terre di Casole
,
Terre di Pisa
,
Val d'Arbia
,
Val di Cornia
, , ,
Valdinievole
, , ,
IGT , , , ,
Montecastelli
, ,
Val di Magra

Venta vinos Toscana en línea

Total 1177 productos
Ordenar por 
89
Tinto tranquilo
Tenute Silvio Nardi
,  IGT Toscana, 40% Merlot, 40% Sangiovese, 20% Petit Verdot
14,50%, 0,75 l
JS 90
Precio € 9,55
Ahorro € 0,59 (6%)
€ 8,96 sin IVA
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93
Tinto tranquilo
14,00%, 0,75 l
RP 94
JS 95
€ 32,51 sin IVA
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95
Blanco tranquilo
Cantine Leonardo da Vinci
,  IGT Toscana, 100% Vermentino
12,50%, 0,75 l
JS 93
Precio € 11,20
Ahorro € 1,21 (11%)
€ 9,99 sin IVA
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94
Tinto tranquilo
14,50%, 0,75 l
WS 93
RP 95
JS 95
€ 33,88 sin IVA
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97
€ 12,76 sin IVA
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95
Tinto tranquilo
Tenute del Cerro
,  DOCG Vino Nobile di Montepulciano, Sangiovese
14,00%, 0,75 l
GR 3
Precio € 14,67
Ahorro € 4,47 (31%)
€ 10,20 sin IVA
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93
Rosado espumoso método champenoise brut
Felsina
,  VSQ , 20% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 50% Sangiovese
12,00%, 0,75 l
RP 92
JS 94
€ 16,43 sin IVA
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99
€ 12,49 sin IVA
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94
Precio € 29,09
Ahorro € 5,82 (20%)
€ 23,27 sin IVA
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95
Tinto tranquilo
14,00%, 0,75 l
RP 95
BB 5
VR 3
JS 97
VO 96
€ 145,60 sin IVA
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Artículo raro
96
Precio € 9,75
Ahorro € 0,67 (7%)
€ 9,08 sin IVA
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91
Tinto orgánico tranquilo
Colle Massari
,  DOC Montecucco Rosso Riserva, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Ciliegiolo, 80% Sangiovese
14,50%, 0,75 l
GR 3
JS 90
VO 92
Precio € 13,64
Ahorro € 0,32 (2%)
€ 13,32 sin IVA
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94
Tinto tranquilo
Cantine Leonardo da Vinci
,  DOCG Chianti, 10% Merlot, 85% Sangiovese
13,00%, 0,75 l
LM 97
€ 9,08 sin IVA
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96
Tinto tranquilo
Lorenzo Melani
,  DOCG Chianti Classico, 10% Merlot, 90% Sangiovese
13,50%, 0,75 l
LM 95
€ 11,09 sin IVA
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91
Tinto orgánico tranquilo
Fattoria San Giusto a Rentennano
,  DOCG Chianti Classico, 5% Canaiolo Nero, 95% Sangiovese
14,50%, 0,75 l
Precio € 20,63
Ahorro € 1,43 (7%)
€ 19,20 sin IVA
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92
Tinto tranquilo
Castello Nipozzano - Frescobaldi
,  DOCG Chianti Rufina Riserva, Sangiovese
13,50%, 0,75 l
Precio € 13,75
Ahorro € 1,22 (9%)
€ 12,53 sin IVA
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90
Blanco tranquilo
Agricoltori del Chianti Geografico
,  DOCG Vernaccia di San Gimignano, 100% Vernaccia di San Gimignano
12,50%, 0,75 l
Precio € 8,08
Ahorro € 0,24 (3%)
€ 7,84 sin IVA
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90
Blanco espumoso método champenoise brut
Felsina
,  VSQ , 20% Chardonnay, 20% Pinot Nero, 60% Sangiovese
12,50%, 0,75 l
RP 90
JS 93
€ 16,52 sin IVA
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88
Tinto ecológico tranquilo
Banfi
,  DOCG Chianti Superiore, Cabernet Sauvignon, Canaiolo Nero, Sangiovese
13,50%, 0,75 l
€ 9,82 sin IVA
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Últimas 4 botellas
89
Tinto tranquilo
Antinori
,  DOCG Chianti Classico, Merlot, 90% Sangiovese, Syrah
13,50%, 0,75 l
Precio € 14,28
Ahorro € 1,60 (11%)
€ 12,68 sin IVA
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92
Tinto orgánico tranquilo
Cupano
,  DOC Sant'Antimo Rosso, Cabernet Sauvignon, Merlot
14,50%, 0,75 l
€ 33,22 sin IVA
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94
€ 9,08 sin IVA
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Últimas 5 botellas
(siguientes en camino)
92
€ 36,72 sin IVA
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94
Tinto tranquilo
Brancaia
,  IGT Maremma Toscana, 60% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese, 10% Petit Verdot
14,00%, 0,75 l
€ 38,23 sin IVA
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91
Tinto tranquilo
La Spinetta
,  IGT Toscana, 100% Sangiovese
13,50%, 0,75 l
BB 5
Precio € 13,25
Ahorro € 0,03 (0%)
€ 13,22 sin IVA
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