Velenosi
Velenosi Spumante Moscato Dolce
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| Denominación | VSQ |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 7.0% por volumen |
| Zona | Marcas (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Entrantes
Quesos
Postres
Productor
Velenosi
De esta bodega
- Año de inicio: 1984
- Enólogo: Attilio Pagli
- Botellas producidas: 2.500.000
- Hectáreas: 142
La bodega Velenosi fue fundada por dos jovencísimos emprendedores, Angela y Ercole Velenosi. En 2005, Paolo Garbini se unió a la empresa y se creó Velenosi Srl. Aunque sólo llevan un par de décadas en el negocio, su gran pasión les ha permitido aprender rápidamente, mejorar las técnicas de producción y crear una bodega de absoluto respeto.
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| Nombre | Velenosi Spumante Moscato Dolce |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método charmat dulce aromático |
| Denominación | VSQ |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 7.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| País | Italia |
| Región | Marcas |
| Proveedor | Velenosi |
| Origen | Viñedos propios situados en Ascoli Piceno |
| Clima | Altitud: 200-300 m. a.s.l. |
| Composición del suelo | Textura media, tendente a arenosa. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 5000 |
| Cosecha | La vendimia se realiza a mano. Los racimos se colocan en cajas de unos 20 kg. |
| Vinificación | Vino espumoso delicado, obtenido directamente de la "fermentación del mosto" en pequeños autoclaves de acero inoxidable a una temperatura controlada de 15 7 °C con un período de maduración de más de 30 días. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
