| Núm. plantas por hectárea |
3500 cepas/hectárea |
| Vinificación |
Las uvas, recogidas a mano a finales de octubre, se vinificaron "en tinto" en fermentadores especiales de temperatura controlada; la maceración duró 8 días. |
| Crianza |
Tras un periodo en acero, el vino envejece en barricas de roble durante 24 meses. |
| Maridaje |
Carnes rojas asadas, cordero, cabrito, caza, quesos curados. |
| En oferta |
Precio Nino Negri Valtellina Superiore Inferno Carlo Negri 2013 € 21,93
sin IVA
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