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Livio Felluga Friuli-Venecia Julia

Livio Felluga

Livio Felluga Sharis Bianco 2023

Blanco tranquilo

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Livio Felluga Friuli-Venecia Julia
€16,00
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Denomination Venezia Giulia IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Area Friuli-Venecia Julia (Italia)
Grape varieties Chardonnay, Ribolla Gialla
Aging Al final de la fermentación, el vino se conserva sobre lías durante seis meses. El vino embotellado se conserva normalmente en salas de temperatura controlada durante al menos dos meses.
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Descripción

La combinación varietal de Sharis concilia las confidencias y expectativas del consumidor local con las del consumidor internacional, representando una especie de trait d'union entre Friuli y el resto del mundo. Desde un punto de vista técnico, la combinación de estas variedades confiere al vino equilibrio y complejidad. La Ribolla Gialla, por ejemplo, que no tiene un fuerte carácter aromático per se, es importante para definir la textura del vino, aportándole frescura y vivacidad.

Perfume

Perfume

Intenso y cautivador. Elegantes notas de flores blancas y amarillas: jazmín, lirio de los valles, lirio dorado y mimosa y frescos toques afrutados de lima, amolo y manzana golden. Final de crema de limón.

Color

Color

Amarillo canario con reflejos dorados.

Taste

Sabor

Vivo, equilibrado y envolvente. Agradable presencia de fruta blanca madura, níspero, cereza blanca, grosella y kiwi. Toques balsámicos en el final y buena persistencia con retrogusto cítrico.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Livio Felluga
De esta bodega
  • Año de inicio: 1956
  • Enólogo: Stefano Chioccioli, Viorel Flocea
  • Botellas producidas: 800.000
  • Hectáreas: 155
Livio Felluga es una histórica bodega friulana, que lleva el nombre de su fundador, conocida por la excepcional calidad de los vinos que produce, hechos famosos por las etiquetas que simbolizan las fincas sobre las que se construyó la propiedad.La historia de la cantina Livio Felluga comenzó al final de la Segunda Guerra Mundial, cuando Livio consiguió adquirir viñedos cerca de Rosazzo en la provincia de Udine y en las proximidades de los Colli Orientali del Friuli. Procedente de una familia que se dedicaba a la producción de vinos como Malvasía y Refosco en Istria, Livio decidió apostar por la calidad de sus vinos mediante el uso de técnicas vanguardistas para la época.Gracias a un trabajo basado en la elaboración de vinos Felluga tintos y blancos a partir de uvas internacionales y autóctonas como Chardonnay y Sauvignon, Livio consiguió poner de moda de nuevo la producción de vinos friulanos.Vinos como el famoso vino blanco Terre Alte, o el tinto Sossò pertenecen a la Cantina Livio Felluga.En Xtrawine se pueden encontrar numerosos vinos Felluga que destacan por su suavidad, equilibrio y elegancia.Todas las botellas de la Cantina Livio Felluga presentadas en Xtrawine se distinguen por una capacidad de envejecimiento que oscila entre 5 y 10 años y maridan a la perfección con mariscos, quesos y platos de carne. Leer más
Área de producción: Friuli-Venecia Julia
Friuli-Venecia Julia
Livio Felluga

Excelente como aperitivo, combina bien con espárragos, sopas de verduras, purés de verduras y pescados marinados.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Vegetariano

Name Livio Felluga Sharis Bianco 2023
Type Blanco tranquilo
Denomination Venezia Giulia IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Grape varieties Chardonnay, Ribolla Gialla
Country Italia
Region Friuli-Venecia Julia
Vendor Livio Felluga
Soil composition Flysch de margas y areniscas de origen eoceno.
Cultivation system Guyot
Harvest Manual, primera y segunda decena de septiembre.
Production technique Control integrado de plagas con impacto medioambiental controlado
Wine making Las uvas se despalillan suavemente y se dejan macerar durante un breve periodo. A continuación se prensa suavemente y el mosto obtenido se clarifica por decantación. La fermentación se realiza a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Aging Al final de la fermentación, el vino se conserva sobre lías durante seis meses. El vino embotellado se conserva normalmente en salas de temperatura controlada durante al menos dos meses.
Allergens Contains sulphites