J-M Seleque Champagne Solessence Extra Brut

J-M Seleque Champagne Solessence Extra Brut

€ 44,80
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Champaña - Francia
Blanco espumoso método champenoise extra brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
J-M Seleque Champagne Solessence Extra Brut

Perlaje

Perlaje fino y persistente.

Color

Amarillo pajizo.

Aroma

Aromas frescos de cítricos, con toques florales y afrutados.

Sabor

Brioso, sumamente agradable y con buena frescura.

Maridaje

Con platos de pescado a la plancha y en salsa, carnes blancas, tartar de atún y sashimi de atún.

Pescado
Crustáceos
Quesos

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Características

Nombre J-M Seleque Champagne Solessence Extra Brut
Tipo Blanco espumoso método champenoise extra brut
Clasificación AOC Champagne Extra Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 50% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, 10% Pinot Nero
País
Región Champaña
Ubicación Pierry (Francia)
Vinificación Fermentación alcohólica en acero inoxidable y fermentación maloláctica (90%), fermentación alcohólica en barricas de roble sin fermentación maloláctica (10%).
Crianza Estabilización natural en frío sin clarificación ni filtración de la luz.
Producción añada 11.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con platos de pescado a la plancha y en salsa, carnes blancas, tartar de atún y sashimi de atún.
En oferta Precio J-M Seleque Champagne Solessence Extra Brut  € 44,80  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

James Suckling
93/100 
N/A
Vinous
91/100 
N/A
xtraWine
92/100 
N/A
J-M Seleque Champagne
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