Fallon Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Ozanne Brut
Un pequeño productor, Michel Fallon, discípulo de Anselme Selosse, y un único champán, el Ozanne, un blanc de blancs Grand Cru sin añada que se ofreció por primera vez en 2008. El nombre del vino Ozanne hace referencia al nombre histórico de la ciudad de Avize, "la bella Avize", utilizado hasta el año 796.