Domaine Confuron Cotetidot Mazis Chambertin Grand Cru 2011

Domaine Confuron Cotetidot Mazis Chambertin Grand Cru 2011

Domaine Confuron Cotetidot, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Nero

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Precio 
Imposible de comprar

Borgoña - Francia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Domaine Confuron Cotetidot Mazis Chambertin Grand Cru 2011

Aroma

Intensas notas afrutadas y de sotobosque.

Sabor

En boca muestra una estructura muy compleja, apoyada por taninos maduros y una notable longitud. Vino pleno y vivo.

Maridaje

Carne
Carne de caza
Quesos

Características

Nombre Domaine Confuron Cotetidot Mazis Chambertin Grand Cru 2011
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación AOC Mazis-Chambertin Grand Cru
Año 2011
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Pinot Nero
País Francia
Región Borgoña
Ubicación Côte de Nuits (Francia)
Vinificación Las uvas se vendimian muy maduras, no se despalillan y se someten a una maceración prolongada para facilitar la extracción.
Crianza La maduración dura de 18 a 24 meses y se realiza en parte en barricas nuevas y en parte en barricas de segundo y tercer paso. El embotellado se realiza sin filtración.
Alérgenos Contiene sulfitos

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
95/100 
2011
Domaine Confuron Cotetidot
De esta bodega:

El Domaine Confuron-Cotetidot nació en 1964, en Borgoña, en la hermosa Côte de Nuits, de la unión de dos familias importantes en el mundo de la viticultura borgoñona. La familia Confuron, en concreto, tiene tradición vitivinícola desde aproximadament...

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