| Cepas |
72% Sauvignon, 17% Semillon |
| Núm. plantas por hectárea |
6700-8700 |
| Vendimia |
Finales de agosto - primeros diez días de septiembre. Recolectada a mano por la mañana fresca, seleccionada a mano. |
| Vinificación |
Extracción suave por prensado en racimos. Decantación 12 horas después del enfriamiento. Fermentación en barricas de 225 L. Sin fermentación maloláctica. |
| Crianza |
6 meses en barrica con un 50% de barricas nuevas. Mezcla final antes del embotellado. |
| Maridaje |
Ideal con entrantes, platos de pescado magro, carnes blancas, cerdo, platos vegetarianos, quesos. |
| En oferta |
Precio Chateau Lagrange Bordeaux Les Arums de Lagrange 2020 € 24,76
sin IVA
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