Descripción
Tiene un panorama olfativo amplio y profundo que se abre con mucha franqueza e inmediatez. Con una estructura intensa y una hermosa suavidad.

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

- Año de inicio: 1999
- Enólogo: Stephane Derenoncourt, Nicolò Carrara
- Botellas producidas: 450.000
- Hectáreas: 80


Name | Tenuta Argentiera Poggio ai Ginepri 2022 |
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Type | Tinto tranquilo |
Denomination | Toscana IGT |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.5% por volumen |
Grape varieties | 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot |
Country | Italia |
Region | Toscana |
Vendor | Tenuta Argentiera |
Origin | Localidad I Pianali - Donoratico (Livorno) |
Climate | Altitud: 180 00 metros s.n.m. Exposición: suroeste. |
Soil composition | Arenoso y limoso. |
Plants per hectare | 6.500 |
Yield per hectare | 9.000 kilos |
Wine making | Tras el despalillado y la trituración suave, todas las variedades se vinificaron por separado. La fermentación y la maceración tuvieron lugar en depósitos de acero durante unos 15-20 días a una temperatura controlada que no superaba los 28 °C. |
Aging | A continuación, la mitad del vino se trasvasó a barricas usadas de roble francés y húngaro de 225 litros, donde completó la fermentación maloláctica y donde posteriormente envejeció durante aproximadamente 8 meses. La otra mitad del vino maduró en depósitos de acero inoxidable. Se realizó la mezcla final y después se embotelló el vino. |
Allergens | Contains sulphites |