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Ruffin Yves

hace 50 años, Yves Ruffin optó por convertir sus tres hectáreas situadas entre Avenay Val d'Or y Tauxières a la agricultura ecológica. Lo hizo en contra de las tendencias de la época, cuando viticultores y técnicos no tenían en cuenta el impacto de sus prácticas agrícolas en el medio ambiente. El futuro sería para los pocos pioneros que optaron por ser diferentes y mantenerse firmes a pesar de las críticas. Su hijo Thierry continuó su tradición y ayudó a desarrollar métodos de cultivo alternativos. En 2008, su mujer, Sylvie, le sucedió y aún hoy continúa la producción con este exigente enfoque.

Información sobre Ruffin Yves

  • Nombre
    Ruffin Yves
  • Región:
  • Dirección
    6, boulevard Jules Ferry - Avenay-Val-d'Or (France)
  • Sitio web
  • Tipo de cultivo
    Agricultura orgánica.

Imágenes Ruffin Yves

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