Chateau Latour-Martillac

Cru Classé de Graves desde 1953, el Chateau latour Martillac debe su nombre a la torre situada a la entrada de la propiedad, que recuerda una fortaleza construida en el siglo XIII por los antepasados del famoso filósofo vigneron Montesquieu. Situada sobre un conjunto de rocas de origen pirenaico, Edouard Kressmann, negociante en Burdeos desde 1871, se fijó en ella por la calidad de sus vinos blancos de la época. Su hijo Alfred la compró en 1930 y desde entonces ha crecido en prestigio y calidad hasta el punto de que hoy se considera uno de los símbolos del terruño de Pessac Leognan. Hoy, Tristan y Loic Kressmann, con el asesoramiento de algunos de los mejores enólogos de Burdeos, dirigen la finca de 45 hectáreas con una producción total de 150.000 botellas de vino tinto y 36.000 de blanco.