Pierre Yves Colin Morey

Entre 1995 y 2005, Pierre Yves Colin, miembro de la familia Marc Colin e hijo de Saint Aubin, decidió montar un pequeño negocio de compra de uva con su esposa Caroline Morey. Así nacieron los vinos de Pierre-Yves Colin-Morey con la añada 2001, con un total de unas 1.700 botellas, como vinos de la Maison. Pasaron los años y Pierre Yves decidió independizarse en octubre de 2005. Se le cedió parte del viñedo familiar y así se creó el Domaine Pierre-Yves Colin-Morey, con una finca de 6 hectáreas, cuya primera añada es 2006. Los vinos del nuevo domaine se añaden entonces a la gama de vinos donde se compran las uvas. Hoy se producen unas 70.000 botellas, de las cuales 2/3 proceden de la finca y 1/3 de uvas compradas.