Oxer Wines

"Oxer" es un nuevo y emocionante proyecto que utiliza parcelas de viñedo viejo en Rioja Alavesa. Este hermoso blanco procede de una parcela de 96 años y una hectárea en Elvillar, y es un coupage de Viura con un 3% de Malvasía, envejecido en roble francés. Es un ensamblaje moderno/tradicional, con notas de piel de cítricos, anís y nuez moscada y buen agarre y profundidad". (Tim Atkin)