• Weingut Steinhaus Gewurztraminer 2023
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Weingut Steinhaus Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Weingut Steinhaus

Weingut Steinhaus Gewurztraminer 2023

Weißwein naturnah still aromatisch

Bio und nachhaltig
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Weingut Steinhaus Trentino Südtirol Alto Adige Weine
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€120,00

6 Flaschen

€60,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Traminer Aromatico
Reifung Der Wein ruht dann den ganzen Winter über auf seinem feinen Hefesatz und wird im darauffolgenden Frühjahr in Flaschen abgefüllt.
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Auszeichnungen

  • 2023

    91

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Elegantes Aroma von Rosenblättern, Nelken und Muskateller.

Colore

Farbe

Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Der Wein ist reichhaltig und ausgewogen, mit einer seidigen und mineralischen Textur.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Der Gewürztraminer eignet sich hervorragend als Aperitif und zu Fischvorspeisen, insbesondere zu Krustentieren; ideal zu kreativen pikanten Gerichten und zur asiatischen Küche.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Würzige Gerichte

Produzent
Weingut Steinhaus
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2017
  • Flaschen produziert: 30.000
  • Hektar: 7
Im Jahr 2017 hat Agricole Gussalli Beretta einen wichtigen Neuerwerb getätigt: das Weingut Steinhaus in Südtirol, in Bucholz di Salorno. Ein altes Gehöft aus dem Jahr 1700, umgeben von 7 Hektar Weinbergen mit herrlichem Blick auf das Etschtal, das der Produktion von Sauvignon blanc, Gewürztraminer und Pinot noir gewidmet ist. Die Weinberge auf Kalksteinböden in einer Höhe von 500 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel bieten ideale Bedingungen für die Produktion von ausgewogenen und eleganten Weinen. Die agronomische Leitung und der moderne Weinkeller liegen in den Händen von Federico Curtaz. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Weingut Steinhaus

Name Weingut Steinhaus Gewurztraminer 2023
Typ Weißwein naturnah still aromatisch
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Traminer Aromatico
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Weingut Steinhaus
Herkunft Bucholz di Salorno (BZ)
Klima Höhenlage: 600 m. ü. NN. Das im Bucholzer Gebiet von Salorno ist durch starke Temperaturschwankungen gekennzeichnet, mit warmen, vom Mittelmeerklima beeinflussten Tagen und kalten Nächten mit sehr frischen, von den Bergen kommenden Winden.
Bodenzusammensetzung Der kalkhaltige Boden ist lehmig und kiesig.
Ernte Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten geerntet.
Weinbereitung Nach der Ankunft in der Kellerei werden die Trauben sanft gepresst, die Mazeration findet bei niedrigen Temperaturen statt und dauert etwa 6 Stunden. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks statt.
Reifung Der Wein ruht dann den ganzen Winter über auf seinem feinen Hefesatz und wird im darauffolgenden Frühjahr in Flaschen abgefüllt.
Allergene Enthält Sulfite