• V8 + Prosecco Brut Millesimato Carlo 2023
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V8 Vineyards Venetien

V8 Vineyards

V8 + Prosecco Brut Millesimato Carlo 2023

Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren brut

Bio und nachhaltig
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V8 Vineyards Venetien
€14,50
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2021
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Denomination Prosecco DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% nach Volumen
Area Venetien (Italien)
Grape varieties 100% Glera
Andere Jahre 2021
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Beschreibung

Nur die besten Glera-Trauben eines jeden Jahrgangs werden für den V8 + Prosecco Valdobbiadene Brut Millesimato Carlo verwendet. Im Weinberg werden die Trauben mit dem besten organoleptischen Profil sorgfältig ausgewählt, um einen einzigartigen Schaumwein von trockenem, sehr entschiedenen Geschmack zu erzeugen, der jeden Gaumen erobert.

Perlage

Perlage

Dicht und feinkörnig.

Perfume

Parfüm

Im Glas zeigt sich ein intensives blumiges und fruchtiges Bouquets, das mit Noten von Granny Smith Äpfel, Birne und weißem Pfirsich beeindruckt.

Color

Farbe

Blasses Strohgelb.

Taste

Geschmack

Trockener und eleganter Charakter, sehr erfrischend, überzeugt durch faszinierende Saftigkeit.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
V8 Vineyards
Von diesem Weingut
Ein ehrgeiziges Projekt, das Modernität und Tradition miteinander verbindet. So entstand Ottopiù Vineyards, eine der venetischen Marken von Genagricola, der Agrar- und Lebensmittelholding der Generali Assicurazioni Gruppe, eine Prosecco-Familie, auch aus Valdobbiadene und Cartizze, die sich auf die Zahl 8 als Symbol der Unendlichkeit bezieht, die den Geist in der geschaffenen und unermesslichen Weise widerspiegelt. Eine Zahl, die das "Geheimnis" der Unsterblichkeit in sich birgt und daher als die Zahl der ewigen Jugend definiert wurde. Dieselbe Zahl, die für die 8 Individuen steht, die hartnäckig, stur und praktisch sind und sich stark für die Verwirklichung dieses Projekts einsetzen. Oder die Minuten, die das Sonnenlicht braucht, um die Erde, den Weinstock und seine Trauben zu erreichen, immer 8. Dazu kommen - und hier erklären wir das "Plus" - die Sorgfalt, die Aufmerksamkeit und die Energie, die aufgewendet werden, um die totale Qualität zu erreichen und diese schöne Idee in der Welt bekannt zu machen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
V8 Vineyards

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Name V8 + Prosecco Brut Millesimato Carlo 2023
Type Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren brut
Denomination Prosecco DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Glera
Country Italien
Region Venetien
Vendor V8 Vineyards
Origin Loncon di Annone Veneto (Provinz Venedig)
Soil composition Vorgebirge, kiesig.
Wine making Nach der Lese werden die Trauben gequetscht und sanft gepresst. Der Most wird in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren, um die feinen Aromen der Trauben zu erhalten. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung, findet die Schaumbildung mit ausgewählten Hefen im Drucktank statt. Schaumbildung: 40 Tage.
Total acidity 5.5 gr/L
Residual sugar 10.0 gr/L
Allergens Contains sulphites