Cantina Terlano
Terlano Terlaner Cuvee Nova Domus Riserva 2022
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Sofortige Verfügbarkeit
| Bezeichnung | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon |
| Reifung | Teilweise malolaktische Gärung (nur für Pinot Bianco und Chardonnay) und 12-monatige auf der Feinhefe in großen Holzfässern. Verschnitt drei Monate vor der Flaschenabfüllung. |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch
Frittierter Fisch
Produzent
Cantina Terlano
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1893
- Oenologe: Rudi Kofler
- Flaschen produziert: 1.500.000
- Hektar: 190
Seit mehr als einem Jahrzehnt steht die Cantina Terlano für Spitzenleistungen in der Weinproduktion in Südtirol.
Die Kellerei Terlano wurde im Jahr 1893 in der gleichnamigen Stadt gegründet und ist nicht nur in Südtirol, sondern in ganz Italien eines der wegweisenden Unternehmen, das als Symbol für die Zusammenarbeit im Weinbau gilt.
Nicht weniger als 143 Mitglieder bewirtschaften insgesamt 165 Hektar Weinberge mit einer Jahresproduktion von mehr als einer Million Flaschen. Xtrawine bietet eine große Auswahl an Terlano-Weinen, wobei nur Flaschen aus den besten Jahrgängen 2016 und 2017 angeboten werden, die perfekt zu Schalentieren, Käse, Fleisch, Pasta und Fischgerichten passen.
Terlano produziert hochwertige Rot- und Weißweine aus Rebsorten wie: Chardonnay, Gewürztraminer, Schiava, Pinot Bianco, Müller-Thurgau, Pinot Grigio, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Torilan und Lagrein.
Auf diese Weise hat Cantine Terlano so bekannte Etiketten wie Siemegg, Nova Domus, Kreuth, Gries, Winkl, Porphyr, Vorberg, Quarz, Terlaner, Lunare, Siebeneich und Monticol hervorgebracht.
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| Name | Terlano Terlaner Cuvee Nova Domus Riserva 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Cantina Terlano |
| Herkunft | Südtirol |
| Klima | Höhenlage: Pinot Bianco 500 - 600 m. ü. d. M.; Chardonnay 300 - 350 m. ü. d. M.; Sauvignon Blanc 300 - 350 m. ü. d. M. Exposition: Süd - Südwest. |
| Ertrag pro Hektar | 42 hl |
| Ernte | Manuelle und Auswahl der Trauben. |
| Weinbereitung | Sanftes Pressen der ganzen Trauben und Abstich durch natürliche Sedimentation. Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur in großen Holzfässern (30 hl). |
| Reifung | Teilweise malolaktische Gärung (nur für Pinot Bianco und Chardonnay) und 12-monatige auf der Feinhefe in großen Holzfässern. Verschnitt drei Monate vor der Flaschenabfüllung. |
| Gesamtsäure | 5.7 gr/L |
| Restzucker | 1.7 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |