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Tenute Capaldo

Tenute Capaldo Greco di Tufo Goleto Riserva 2021

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Normaler Preis €57,00
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Verkaufspreis
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Denomination Greco di Tufo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Kampanien (Italien)
Grape varieties 100% Greco di Tufo
Aging Im darauffolgenden Jahr werden 80% der Cuvée in leicht getoasteten Tonneaux und die restlichen 20% in Amphoren ausgebaut. Danach ruht der Wein ein weiteres Jahr in der Flasche, bevor er freigegeben wird.
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Beschreibung

Goleto und Gulielmus sind von einem magischen Ort inspiriert, der von Licht und Geheimnis umhüllt ist: die Abtei von Goleto. Die Abtei wurde im 12. Jahrhundert vom heiligen Guglielmo (lateinisch Gulielmus) erbaut; durch das Erdbeben von 1980 teilweise zerstört, hat Goleto seine zeitlose Schönheit bewahrt und ist auch heute noch ein Wahrzeichen von Irpinia. Durch ihre ikonischen Namen zelebrieren diese beiden Weine den Zauber und das authentische Erbe Irpiniens.

Perfume

Parfüm

In der Nase Aromen von Akazienblüten, begleitet von mineralischen Noten.

Color

Farbe

Goldener

Taste

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein angenehm und fein.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Tenute Capaldo
Von diesem Weingut
Tenute Capaldo ist ein Projekt, das Antonio Capaldo (Präsident von Feudi di San Gregorio) ins Leben gerufen hat, um die einheimischen Rebsorten Kampaniens zu fördern. Mehr lesen

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse

Name Tenute Capaldo Greco di Tufo Goleto Riserva 2021
Type Weißwein naturnah still
Denomination Greco di Tufo DOCG
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Greco di Tufo
Country Italien
Region Kampanien
Vendor Tenute Capaldo
Origin San Paolo
Climate Höhenlage: 300-400 m ü.d.M. Ausrichtung: Süd/Südost.
Harvest Die Weinlese erfolgt manuell und findet im Allgemeinen zwischen dem ersten und zweiten Oktobertag statt, je nach den Eigenschaften des Jahrgangs.
Wine making Die Gärung findet in Edelstahltanks statt.
Aging Im darauffolgenden Jahr werden 80% der Cuvée in leicht getoasteten Tonneaux und die restlichen 20% in Amphoren ausgebaut. Danach ruht der Wein ein weiteres Jahr in der Flasche, bevor er freigegeben wird.
Allergens Contains sulphites