• Sella & Mosca Cannonau Sardegna Mustazzo 2020
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Sella & Mosca Sardinien

Sella & Mosca

Sella & Mosca Cannonau Sardegna Mustazzo 2020

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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€23,00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2021
Letzte 2 Flaschen verbleibend
Denomination Cannonau di Sardegna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Sardinien (Italien)
Grape varieties 100% Cannonau
Aging Reifung in Holz und Zement.
Andere Jahre 2021
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Beschreibung

Der Mustazzo ist ein Cannonau mit Barbagia-Abstammung, der von alter Hand angebaut und von den Önologen von Sella & Mosca respektvoll vinifiziert wird. Er entsteht und wächst in Zentralsardinien, wo die starken Temperaturschwankungen in Höhenlagen über 600 Metern eine reiche Frucht- und Tanninkomponente bewahren und die jahrhundertealten Rebstöcke nur wenige Hektoliter pro Hektar erbringen.

Auszeichnungen

  • 2020

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

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Perfume

Parfüm

Ein Bouquet, in dem sich fruchtige Noten von Brombeeren und Gestrüpp mit Empfindungen von Myrte und leichter Würze verbinden.

Taste

Geschmack

Am Gaumen frisch und dynamisch, mit zupackenden Tanninen und einer außergewöhnlichen Säure, die den langen, fleischigen und würzigen Abgang begleitet und unterstützt.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Sella & Mosca
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1899
  • Oenologe: Giovanni Pinna
  • Flaschen produziert: 5.500.000
  • Hektar: 560
Sella & Mosca ist eines der bedeutendsten Weingüter Sardiniens, dessen Geschichte vor über einem Jahrhundert begann, als zwei Piemonteser, der Rechtsanwalt Mosca und der Ingenieur Sella, das Land urbar machten, auf dem sich heute die 540 Hektar Weinberge befinden.Auf Xtrawine wird den Weinen von Sella & Mosca viel Platz gewidmet, mit Flaschen, die von Bibenda, Gambero Rosso und AIS mit hohen Auszeichnungen bedacht wurden und eine Reifezeit von 10 bis 15 Jahren haben.Heute ist die Cantina Sella & Mosca im Besitz der Campari Gruppe, die die Produktion von Flaschen mit dem sonnigen Charakter, der typisch für das Gebiet ist, in dem sie sich befinden, fortsetzt und die Produktion von: Vermentino, Cannonau, Torbato und Carignano. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sardinien
Sardinien
Sella & Mosca

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Sella & Mosca Cannonau Sardegna Mustazzo 2020
Type Rotwein naturnah still
Denomination Cannonau di Sardegna DOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Cannonau
Country Italien
Region Sardinien
Vendor Sella & Mosca
Cultivation system Vase Sapling.
Plants per hectare 5050
Yield per hectare 55 q.
Wine making Abbeeren mit extra sanfter Pressung, Mazeration mit Delastage. Malolaktische Gärung: wird durchgeführt.
Aging Reifung in Holz und Zement.
Total acidity 5.0 gr/L
Allergens Contains sulphites