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Seconde Simon

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Seconde Simon Champagne Grand Cru Brut Cuvee Melodie

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Bio und nachhaltig

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Seconde Simon
€64,00
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Sale Ausverkauft
Aktuell niedrigster Preis: €71,00
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
Letzte 2 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Champagne AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten Chardonnay, Pinot Nero
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Dieser aus der Phantasie von Jean-Luc entstandene Jahrgang verdankt seinen Ursprung seinen Kindern. Da Nicolas ein Experte für Gesellschaftstänze und Valérie eine Pianistin ist, schien der Name Mélodie eine gute Möglichkeit zu sein, sie in dieser Flasche zu vereinen.

Details

Perlage

Perlage

Anhaltende Perlage.

Profumo

Parfüm

Pfirsicharomen in der Nase, begleitet von Noten von Vanille und rotem Pfeffer.

Colore

Farbe

Blassgold mit goldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er offen, begleitet von fruchtigen Aromen, Himbeernoten.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Aperitif, nicht zu würzige Vorspeisen, schmackhafter Fisch wie Lachs oder Steinbutt, weißes Fleisch, Käse.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Produzent
Seconde Simon
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1983
Die Geschichte begann 1983, als Jean-Luc Secondé, Sohn eines Winzers aus der Champagne, beschloss, im Dorf Ambonnay, im Herzen der Weinberge der Montagne de Reims, ein Weingut zu gründen. Mit Hilfe seiner Frau Catherine umfasste das Weingut anfangs 50 Hektar Weinberge und weitere 1,3 Hektar, die als Pachtflächen genutzt wurden. Seitdem ist das Weingut beträchtlich gewachsen und umfasst heute 6 Hektar ausschließlich Grand-Cru-Weinberge, aus denen Champagner mit einer sehr starken Identität hergestellt werden. Die Leitung von Secondé-Simon hat nun Jérôme Bôle, der Schwiegersohn von Jean-Luc und Catherine Secondé, übernommen, der bei der Weinherstellung von seinem Sohn Nicolas Secondé unterstützt wird, der ebenfalls Önologe ist. Dieser Experte für Schaumweine arbeitet für zahlreiche Weingüter in Frankreich und im Ausland. Sein wertvolles Fachwissen sorgt dafür, dass der einzigartige Stil der von Secondé-Simon hergestellten Champagner erhalten bleibt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Seconde Simon

Name Seconde Simon Champagne Grand Cru Brut Cuvee Melodie
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten Chardonnay, Pinot Nero
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Seconde Simon
Allergene Enthält Sulfite