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Schiopetto Friaul-Julisch Venetien Collio

Schiopetto

Schiopetto Mario Collio Malvasia 2022

Weißwein still aromatisch

Am meisten ausgezeichnet
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Schiopetto Friaul-Julisch Venetien Collio
€24,00
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Sale Ausverkauft
€144,00

6 Flaschen

€72,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Collio DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Grape varieties 100% Malvasia bianca
Aging 8 Monate im Edelstahltank. Mindestens 5 Monate in der Flasche.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Die Malvasia Istriana ist eine der historischen Rebsorten des hügeligen Friauls. Sie gedeiht gut auf armen Mergelböden mit warmen und sonnigen Lagen, wo sie nach einer langen Reifezeit der Trauben von Hand geerntet und bei niedriger Temperatur gepresst wird. Nach einer statischen Dekantierung ohne Schwefeldioxid erfolgt die Vinifizierung und der 8-monatige Ausbau im Stahltank, wodurch ein reichhaltiger und komplexer Wein entsteht, der gleichzeitig aromatisch und duftend ist.

Auszeichnungen

  • 2022

    94

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2022

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

1 2

Perfume

Parfüm

Frisch und einhüllend mit Jodnoten, die perfekt mit einem Hauch von Blumen und süßen Früchten ausgeglichen sind.

Color

Farbe

Leuchtendes Goldgelb.

Taste

Geschmack

Cremig, reichhaltig und warm. Süße und gleichzeitig frische Noten, mit einer angenehmen Säure im Abgang.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Schiopetto
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1965
  • Oenologe: Lorenzo Landi, Mauro Simeoni
  • Flaschen produziert: 190.000
  • Hektar: 30
Die Azienda Agricola Mario Schiopetto ist eines der historischen Weingüter des Collio. Auf den Hügeln von Capriva del Friuli stellt Mario Schiopetto seit 1965 Weine her. Heute führen seine Kinder Maria Angela, Carlo und Giorgio die Familientradition fort, wobei jeder von ihnen die Rolle im Betrieb spielt, die seinen Fähigkeiten am besten entspricht, mit dem gemeinsamen Ziel, einen Qualitätswein zu erzeugen. In der Tat müssen die Weine des Unternehmens das Beste des Gebiets, in dem sie hergestellt werden, zum Ausdruck bringen, aber immer eine starke Persönlichkeit bewahren und die eigenen Eigenschaften des Unternehmens widerspiegeln: Raffinesse, Eleganz und Respekt vor der Tradition.

Die siebte Ausgabe des "Essential Guide to the Wines of Italy", herausgegeben von dem bekannten italienischen Gastronomie- und Weinjournalisten Daniele Cernilli, zeichnet Schiopetto erneut als eine der italienischen Exzellenzen aus und bestätigt auch in diesem Jahr die hervorragenden Ergebnisse der vergangenen Jahre: Der Friulano M 2019 Friulano DOC Collio 2019 wurde mit 3 Sternen (98 Punkten) ausgezeichnet, der Blumeri Rosso IGT Venezia Giulia 2018 erhielt den The Wine Hunter Award 2020 Platinium. "...Eine Auszeichnung, die jedes Jahr die besten Produkte prämiert, die über 96/100 Punkten liegen und als Ausdruck höchster Exzellenz gelten." (Helmuth Köcher). 2020 rangiert der Pinot Grigio DOC Collio Schiopetto 2019 auf Platz 4 der Top 100 Value Wines von James Suckling mit einer Punktzahl von 95/100 und ist damit der einzige Italiener in den Top 10. Die achte Ausgabe des "Essential Guide to the Wines of Italy", herausgegeben von dem bekannten italienischen Food- und Weinjournalisten Daniele Cernilli, zeichnet Schiopetto erneut als einen der herausragenden Weine Italiens aus. Unser Friulano M 2020 Friulano DOC Collio wurde mit der "Facette" von Doctor Wine und einer Bewertung von 97/100 ausgezeichnet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Schiopetto

Passt perfekt zu Vorspeisen und ersten Gängen, sowohl zu Wasser als auch zu Land.

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Name Schiopetto Mario Collio Malvasia 2022
Type Weißwein still aromatisch
Denomination Collio DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Malvasia bianca
Country Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Vendor Schiopetto
Origin Capriva del Friuli (Gorizia)
Soil composition Hügelige Mergel aus dem Eozän.
Cultivation system Beiderseitiger Guyot.
Yield per hectare 55 q/Ha
Harvest Handbuch. Die ersten zehn Tage im September.
Fermentation temperature 16 °C
Fermentation 10 2 Tage.
Wine making Gärung in Stahltanks.
Aging 8 Monate im Edelstahltank. Mindestens 5 Monate in der Flasche.
Total acidity 5.3 gr/L
Allergens Contains sulphites