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Scarpa Weine

Scarpa

Scarpa Verduno Pelaverga 2023

Rotwein still

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12 Flaschen

€126,00

6 Flaschen

€63,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Verduno Pelaverga DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Pelaverga Piccolo di Verduno
Reifung Am Ende der alkoholischen Gärung Umfüllung in Stahltanks bis zum Abschluss der malolaktischen Gärung und anschließende 6-monatige in Stahltanks vor der Flaschenabfüllung.
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Details

Profumo

Parfüm

Kleine rote Früchte, blumige Anklänge an Rosen, leichte Gewürznoten, weißer Pfeffer.

Colore

Farbe

Rubinrot von mittlerer Intensität .

Gusto

Geschmack

Feiner Körper mit angenehmer Frische, leichtes Tannin, würziger Abgang.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Gekochte Salami, Mortadella, weißes Fleisch, Aal.

Fleisch
Käse
Geflügel
Schwein
Wurstwaren

Produzent
Scarpa
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1854
  • Oenologe: Silvio Trinchero, Gianfranco Cordero
  • Flaschen produziert: 150.000
  • Hektar: 32
Das für seine Rotweine bekannte und geschätzte Weingut Casa Vinicola Scarpa wurde 1854 von dem venezianischen Einwanderer Antonio Scarpa in Nizza Monferrato (Piemont) gegründet und führt heute den von Mario Pesce, einem Önologen aus Nizza, eingeschlagenen Weg fort, der in den 1940er Jahren dazu beitrug, Scarpa zu dem zu machen, was es heute ist. Damals wie heute wird die Qualität unserer Weine durch nachhaltigen Anbau, traditionelle Weinbereitung und lange Reifung in der Flasche erreicht. Wer uns besucht, erlebt all dies aus erster Hand: eine starke Verbindung zur Vergangenheit, die sich in einem modernen, einladenden Gewand präsentiert. Kurz gesagt: Scarpa. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Scarpa

Name Scarpa Verduno Pelaverga 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Verduno Pelaverga DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pelaverga Piccolo di Verduno
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Scarpa
Herkunft Verduno
Klima Höhe: 350 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süd-Ost.
Bodenzusammensetzung Lockere, helle Böden, reich an Kalkstein und Sand.
Ertrag pro Hektar 90 q.
Ernte Die Trauben wurden Ende September von Hand geerntet.
Weinbereitung Die erfolgte durch eine 10-tägige Mazeration auf den Schalen in Stahlbehältern mit 2 manuellen Umfüllungen pro Tag.
Reifung Am Ende der alkoholischen Gärung Umfüllung in Stahltanks bis zum Abschluss der malolaktischen Gärung und anschließende 6-monatige in Stahltanks vor der Flaschenabfüllung.
Gesamtsäure 5.1 gr/L
PH-Wert 3.3
Trockenextrakt 25.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite