• Scarpa Verduno Pelaverga 2023
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Scarpa Weine

Scarpa

Scarpa Verduno Pelaverga 2023

Rotwein still

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Scarpa Weine
€21,00
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Sale Ausverkauft
€252,00

12 Flaschen

€126,00

6 Flaschen

€63,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Verduno Pelaverga DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Pelaverga Piccolo di Verduno
Aging Am Ende der alkoholischen Gärung Umfüllung in Stahltanks bis zum Abschluss der malolaktischen Gärung und anschließende 6-monatige Reifung in Stahltanks vor der Flaschenabfüllung.
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Perfume

Parfüm

Kleine rote Früchte, blumige Anklänge an Rosen, leichte Gewürznoten, weißer Pfeffer.

Color

Farbe

Rubinrot von mittlerer Intensität .

Taste

Geschmack

Feiner Körper mit angenehmer Frische, leichtes Tannin, würziger Abgang.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Scarpa
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1854
  • Oenologe: Silvio Trinchero
  • Flaschen produziert: 115.000
  • Hektar: 31
Das für seine Rotweine bekannte und geschätzte Weingut Casa Vinicola Scarpa wurde 1854 von dem venezianischen Einwanderer Antonio Scarpa in Nizza Monferrato (Piemont) gegründet und führt heute den von Mario Pesce, einem Önologen aus Nizza, eingeschlagenen Weg fort, der in den 1940er Jahren dazu beitrug, Scarpa zu dem zu machen, was es heute ist. Damals wie heute wird die Qualität unserer Weine durch nachhaltigen Anbau, traditionelle Weinbereitung und lange Reifung in der Flasche erreicht. Wer uns besucht, erlebt all dies aus erster Hand: eine starke Verbindung zur Vergangenheit, die sich in einem modernen, einladenden Gewand präsentiert. Kurz gesagt: Scarpa. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Scarpa

Gekochte Salami, Mortadella, weißes Fleisch, Aal.

Fleisch
Käse
Geflügel
Schwein
Wurstwaren

Name Scarpa Verduno Pelaverga 2023
Type Rotwein still
Denomination Verduno Pelaverga DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Pelaverga Piccolo di Verduno
Country Italien
Region Piemont
Vendor Scarpa
Origin Verduno
Climate Höhe: 350 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süd-Ost.
Soil composition Lockere, helle Böden, reich an Kalkstein und Sand.
Yield per hectare 90 q.
Harvest Die Trauben wurden Ende September von Hand geerntet.
Wine making Die Weinbereitung erfolgte durch eine 10-tägige Mazeration auf den Schalen in Stahlbehältern mit 2 manuellen Umfüllungen pro Tag.
Aging Am Ende der alkoholischen Gärung Umfüllung in Stahltanks bis zum Abschluss der malolaktischen Gärung und anschließende 6-monatige Reifung in Stahltanks vor der Flaschenabfüllung.
Total acidity 5.1 gr/L
PH 3.3
Dry extract 25.0 gr/L
Allergens Contains sulphites