• Sara Vezza Nebbiolo D'Alba Spumante Brut Rosé Metodo Classico 2019
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Sara Vezza Weine

Sara Vezza

Sara Vezza Nebbiolo D'Alba Spumante Brut Rosé Metodo Classico 2019

Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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€31,00
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Sale Ausverkauft
€186,00

6 Flaschen

€93,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Nebbiolo d'Alba DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging Wie bei jedem Metodo Classico üblich, wird der Wein mit dem Likör de tirage abgefüllt, um die zweite Gärung einzuleiten. Insgesamt bleibt der Wein etwa 30-36 Monate auf der Hefe.
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Auszeichnungen

  • 2019

    2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

1 1

Perfume

Parfüm

In der Nase zeigt sich ein elegantes, blumiges Bouquet mit Noten von Holunderblüten, Wildblumen und frischen Zitrusnuancen.

Color

Farbe

Intensive rosa Farbe.

Taste

Geschmack

Am Gaumen sind die Säure und die fruchtigen Aromen gut ausgewogen. Der Abgang ist angenehm pikant.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Rosé-Schaumweine

Produzent
Sara Vezza
Von diesem Weingut
  • Oenologe: Roberto Vezza, Manuele Delpero
  • Flaschen produziert: 65.000
  • Hektar: 12
Jedes kleine Mädchen träumt von seiner Zukunft und stellt sich vor, was für eine Persönlichkeit es einmal sein wird. Ich habe mich immer als Kapitän eines Schiffes gesehen: eine Frau am Steuer, die bis an die Zähne bewaffnet ist und keine Angst kennt. Und wenn das Leben mir gezeigt hat, dass Angst ein notwendiges Gefühl ist, so hat es mich auch gelehrt, Kapitänin des Schiffes zu sein und die Waffen niederzulegen, um die Hände frei zu haben und meine vier Kinder zu umarmen, die das schönste Geschenk sind, das ich bekommen konnte. Mit mir beginnt die fünfte Generation von Landwirten: der Staffelstab geht durch die weibliche Linie. Ein wichtiges Vermächtnis in Bezug auf die Verantwortung für die vergangenen und künftigen Generationen. "Wir sind Teile eines Mosaiks. Wir sind keine Autoren des Weins, sondern Akteure der Natur: Wir helfen den Pflanzen beim Wachsen, wie Kinder, und wir sind in Kontakt mit der Vitalität der Erde. Mit dem Boden, der Rebe und allem, was uns umgibt. Der Wein ist eine Lebenskraft, reich an Mikroorganismen, die ihn sich entwickeln lassen". Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Sara Vezza

Hervorragend als Aperitif, aber nicht nur, auch hervorragend zu allen Mahlzeiten, insbesondere zu Fischgerichten, Krustentieren und frischer Pasta.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Name Sara Vezza Nebbiolo D'Alba Spumante Brut Rosé Metodo Classico 2019
Type Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Denomination Nebbiolo d'Alba DOC
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italien
Region Piemont
Vendor Sara Vezza
Climate Höhenlage: 400-600 m ü.d.M. Exposition: Westen.
Soil composition Abwechselnde Schichten aus Ton und Mergel.
Cultivation system Guyot
Wine making Die ganzen Trauben des Nebbiolo werden sanft gepresst mit einer kurzen Mazeration von etwa 5-6 Stunden. Der Most gärt in temperaturkontrollierten Stahltanks.
Aging Wie bei jedem Metodo Classico üblich, wird der Wein mit dem Likör de tirage abgefüllt, um die zweite Gärung einzuleiten. Insgesamt bleibt der Wein etwa 30-36 Monate auf der Hefe.
Allergens Contains sulphites